小炒牛肉手工面

小炒牛肉手工面

小炒牛肉手工面 是一種美食,其製作主要原料有牛肉,剁椒,蔥,自製手工面。

小炒牛肉手工面簡介

小炒牛肉手工面材料

主料:牛肉,剁椒,蔥,自製手工面。
輔料:鹽適量,雞精適量,五香粉適量,辣椒醬適量。

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製作

1 牛肉切小條。蔥切成蔥花。

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2 鍋內燒油,爆香辣椒醬和剁椒,下牛肉,調味,炒熟,倒入適量的開水,略沸即可關火。
3 自製手工面從冰櫃拿出,無需解凍,直接放入開水中煮熟即可。
4 撈出麵條過冷河,放入面碗,倒入牛肉湯和牛肉,面上撒蔥花即可!

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