餐館類型
滬菜
適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐
餐館簡介
這裡菜的擺盤算不上最“精”，這裡的環境算不上很“精”，這裡有的只有將每一道菜做到它該有“精細”。“特色千島湖魚頭湯”選用現殺的千島湖有機魚頭烹製，用熬了6小時左右吊出的魚湯煮魚頭，“精細入微”、“鮮上加鮮”。砂鍋里的魚頭在奶白的魚湯里若隱若現，滑嫩的魚唇、半透明的魚腦還有肉質肥嫩的魚下巴，都是營養豐富的美味。餐廳烹製的菜品用料講究，食材的選取都由總廚親自把關。“白切桃園雞”只選南匯農村散養雞為原料，做出的白切雞皮滑、肉嫩、骨香，清淡鮮美。切工精細，每塊雞肉都連皮帶肉，切的大小均勻，雞肉油亮，每一口都細嫩無渣，也不用擔心細小的骨頭卡到牙齒，實在是非常精細、貼心。餐廳還專門聘請了香港大廚做粵菜和粵式點心，下午茶時段不容錯過。浦東南路店開在浦東最繁華的八佰伴商圈，裝修兼容典雅與時尚，可容120位的大廳，以典雅的黑白為主色調，低調而安然，過道邊的嵌入式魚缸色彩絢麗，印有荷、蓮的屏風，更應了“小橋流水”的意，是朋友和家人聚餐的愜意選擇。23間包房均設有最低消費，但每間裝修精緻、時尚，灰色的主調顯得大氣，鏡面的設計凸顯時尚，是宴請的最佳選擇。
特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有wifi，有電視播放，有停車位，提供線上選單，有下午茶，有寶寶椅，有送餐。
推薦菜
 碳烤豬頸肉 |  糖醋小排 |  芝士黃油焗 |
| 紅燒肉 | 剁椒回魚翅 | 金牌菜泡飯 |
| 清蒸多寶魚 | 鵝肝醬炒牛粒 | 三巴醬翠筍 |
| 太空紫薯 | 蘇北草母雞 | 特色千島湖魚頭湯 |
| 雁脯 | 芝士黃油焗扇貝肉 | 剁椒鮰魚翅 |
| 豬頸肉 | 小橋魚面 | 阿婆紅燒肉 |
| 芒果布丁 | 焗龍蝦 | 鴨舌 |
| 熏魚 | 元寶蝦 | 蟹冬粉煲 |
| 龍蝦伊面 | 糖藕 | 鴨下巴 |
| 滷水拼盤 | 栗子 | 本幫熏魚 |
| 口水肥牛 | 饞嘴蛙 | 茶香鹹香蝦 |
| 河鯽魚 | 粢飯糕 | 三巴醬脆筍 |
| 白灼脆生菜 | 豉汁蒸鳳爪 | 越式香茅蝦 |
| 蜜制烤雁脯 | 炒蓮子 | 油爆蝦 |
| 碳烤美國牛肋排 | 鵝肝醬 | 生磨杏仁茶等港式點心 |
| 魚頭湯 | 酒香蒸鰣魚 |
地址
浦東新區浦東南路1289號華融大廈5樓
