小姐挖破臉，有趣的名字，它是菊花的一個品種。我國菊花的栽培在2500年前的古籍中已有記載。自晉代起，人們將菊花作為觀賞植物。至唐代己有不同花色的品種先後出現。到了宋代，菊花由室外露地栽培發展到盆栽，並能用其他植物作砧木嫁接菊花，品種有了較大的發展。明代菊花又有發展，王象晉的《群芳譜》記錄菊270種，分黃、紅、粉、白、異品等類。還有高濂的《遵生八箋》記錄菊185種，並總結出種菊八法。明末清初，日本菊花已經輸入。清代藝菊之風更盛。到新中國成立前夕，南京金陵大學園藝係為國家保存了良菊630種。到1953年上海的菊花只存150多種，但後來藝菊事業迅速得到恢復，上海、北京和南京等地收集和整理菊花品種。
