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赤水冬筍
冬筍，是楠竹竹根鞭上長出的幼芽，夏季孕育，冬季長大後挖取，故名冬筍。這是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨...
追溯 -
菊花冬筍
菊花冬筍是一道十分美味的料理，其主材料為冬筍、火腿、魚餅等。
簡介 具體做法 做法 菊花冬筍的製作材料： 菊花冬筍的特色： -
火烤冬筍
火烤冬筍，是一道地地道道的中國料理，口味美好，又有營養，老少皆宜。 所屬一款美食之一，主要原料有鮮冬筍1000克、芹菜50克、乾辣椒5克，醋2克，淡色醬...
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冬筍蠶豆
冬筍蠶豆是一道美味，主料為冬筍 200克 蠶豆 150克。
所需材料 分類 生產製作 -
冬筍魚片
冬筍魚片是一道時令佳肴，魚片可用草魚取，也可用青魚，最好是黑魚；黑魚，也有叫烏鱧魚的，以食魚為生，一般而言，食葷的魚之鮮味要較食素的魚為好·。
製作材料 製作方法 -
冬筍燉排骨
冬筍燉排骨是一道美食，主要食材有豬排骨、冬筍等。
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冬筍魚頭窩
鰱魚頭半個，雪裡蕻、肉餡、冬筍、豆腐、蔥、辣椒各適量，油5大匙。
原料 調味料 做法 特點 -
冬筍燒排骨
冬筍燒排骨，是一道名菜。主要材料為豬小排和冬筍，筍類富含多種營養素，具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，它本身可吸附大量的油脂來增加味道。豬排骨提供人體生理...
主料 輔料 做法 另一做法 -
笄山冬筍
笄山冬筍是安徽省廣德縣盧村鄉笄山村的竹海所產，也被美譽為“天下第一筍”。由於笄山土質肥沃，土層較厚，故所產竹筍殼薄肉厚。
簡介 環境 “廣德四絕”之一 天下第一筍 -
乳汁冬筍
乳汁冬筍是一道菜。主材料是綠竹筍。配料的青花菜，姜。
原料 製法
