內容簡介
《導遊實務/高職高專工學結合特色教材》以實踐中的典型工作任務為導向,讓學生在項目學習中嘗試解決工作任務中出現的問題。《導遊實務/高職高專工學結合特色教材》構建了相對完整的導遊實務課程內容和實訓體系,融知識、技能、實訓於一體,使學生獲得真實的導遊工作體驗,適合高職院校旅遊管理專業師生使用,也可作為導遊資格證考試的參考書目。
《導遊實務/高職高專工學結合特色教材》以適應高職“工學結合”改革需要為出發點 ,充分體現高職教材的特色。在教學內容的選擇上,立足導遊實際帶團能力的培養,將課程內容分為4個模組:模組一,導遊基礎理論;模組二,導遊服務規程;模組三,導遊服務技能;模組四,導遊應變技能。每個模組分別設計若干具體項目及任務,以任務驅動組織課程教學,使學生在任務中建立職業能力。
《導遊實務/高職高專工學結合特色教材》構建了理論與實踐高度融合的“工學結合” 教材體例,依據“模組一項目一任務”的形式進行編寫,每一項目均包含項目概述、項目目標、任務導入、知識準備、任務實施等環節,改變了傳統教材的理論式灌輸,在確定“項目目標”的前提下,帶著“任務導入”,從“知識準備”開始,按照“任務實施”,一步一步完成規範操作,讓學生掌握服務程式和標準,培養相應的服務技能,符合課程“教、學、做一體化”的需要,具有很強的實操性。
目錄
模組一 導遊基礎理論
項目一 導遊職業
任務1 走進導遊職業
任務2 如何成為一名導遊
項目二 導遊服務-
任務1 了解導遊服務的產生和發展
任務2 了解導遊服務的性質和特點
任務3 了解導遊服務集體的構成和基本職責
模組二 導遊服務規程
項目一 地陪導遊服務規程
任務1 接團準備
任務2 迎接服務
任務3 入住飯店服務
任務4 核對商定日程服務
任務5 參觀遊覽服務
任務6 導餐服務
任務7 導購服務
任務8 送站服務
任務9 善後工作
項目二 全陪導遊服務規程
任務1 接團準備
任務2 首站接團服務
任務3 入住飯店服務
任務4 核對商定日程
任務5 各站服務
任務6 離站服務
任務7 返程服務
任務8 善後工作
項目三 出境領隊服務規程
任務1 出團準備
任務2 接待工作
任務3 後續工作
項目四 景區(點)導遊服務規程
任務1 服務準備
任務2 旅遊團接待服務
任務3 後續工作
項目五 散客導遊服務規程
任務1 接站服務
任務2 參觀遊覽服務
任務3 送站服務
模組三 導遊服務技能
項目一 帶團技能
任務1 導遊員的自我管理
任務2 導遊員帶團的基本技能
項目二 語言技能
任務1 導遊語言的運用原則
任務2 導遊語言的表達技能
任務3 導遊交際的語言技能
項目三 導遊講解
任務1 導遊講解的原則和要求
任務2 導遊詞的創作
任務3 導遊講解的方法與技巧
項目四 心理服務技能
任務1 遊客的心理分析
任務2 心理服務的方法
模組四 導遊員應變技能
參考文獻