寶寶的輔食添加與製作

寶寶的輔食添加與製作

本書不僅介紹了給寶寶添加輔食的目的、原則以及添加輔食的準備工作,還針對不同月齡的寶寶的營養需求特點、身體發育特點,將本階段的媽媽可能遇到的問題總結出來,為媽媽釋疑解惑;精選了一些典型食譜,並詳盡介紹了原料、製作方法、營養功效等常識,我們所選的每一道輔食不但營養全面豐富,符合嬰幼兒的發育成長需要,而且操作簡單,尤其適合那些不擅長烹飪的新手媽媽。

基本信息

圖書信息

寶寶的輔食添加與製作定價:¥22.00

作者:周忠蜀編著

出 版 社:中國紡織出版社

出版時間:2009-4-1

字數:20000

開本:16開

I S B N:9787506455312

包裝:平裝

內容簡介

本書不僅介紹了給寶寶添加輔食的目的、原則以及添加輔食的準備工作,還針對不同月齡的寶寶的營養需求特點、身體發育特點,將本階段的媽媽可能遇到的問題總結出來,為媽媽釋疑解惑;精選了一些典型食譜,並詳盡介紹了原料、製作方法、營養功效等常識,我們所選的每一道輔食不但營養全面豐富,符合嬰幼兒的發育成長需要,而且操作簡單,尤其適合那些不擅長烹飪的新手媽媽。此外,將輔食進行分類是本書的另一個亮點。在這一章節里,除了介紹了汁水類、泥糊類、湯類輔食的製作外,我們還別出心裁地設定了一類功能型輔食,其中包括益智食譜、開胃食譜、補鈣食譜、補鋅食譜等,這樣不僅方便媽媽查找,還能幫助媽媽有針對性地給寶寶補充營養。

作者簡介

周忠蜀,醫學博士、中日友好醫院兒科主任、主任醫師,北京大學醫學部教授、中國協和醫科大學博士生導師。 從事兒科臨床、教學、科研25年,現任中華醫學會兒科分會專業委員會委員,中華醫學會北京分會兒科專業委員會主任委員,北京朝陽區醫學會理事及兒科專業委員會主任委員,中國優生科學協會理事,亞太地區小兒神經學會會員,《國際小兒科學》雜誌等16個雜誌編委、常務編委,曾為中央國家機關青年聯合會會員。主編《孕育一本通》、《聰明寶寶科學餵養全書》、《健康寶寶養育全書》 《365例孩子愛吃的食譜》、《母乳餵養與人工餵養500問》等多部優秀科普讀物。

目錄

第一章給寶寶添加輔食,你準備好了嗎

為什麼要給寶寶添加輔食

給寶寶添加輔食的原則

給寶寶添加輔食的準備

第二章如何逐月給寶寶添加輔食

第1-3個月補充魚肝油

第4個月寶寶開“飯”啦

第5個月喝點兒稀粥吧

第6個月肉肉、菜菜、飯飯、我都要……

第7個月開始長牙,可以以穀物為輔食為主了

第8個月爬行好累啊,加點兒能量吧

第9個月精纖維食物鍛鍊咀嚼能力

第10個月更豐富的輔食,更全面的營養

第11個月生長太快了,需要更多能量

第12個月輔食都快成主食啦

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