鹽母信仰
鹽業信仰
炎帝之臣宿沙氏為我國製鹽始祖。《漢書》有“宿沙作煮鹽”的記載，宋代，羅沁撰寫史書中載有：“今安邑（山西夏縣）東南十里有鹽宗廟……宿沙氏煮鹽之神，謂之鹽宗，尊之也。”漢沽及周邊長蘆鹽區也有自己的鹽神，至今漢沽一帶還留傳著鹽母教人“煮土成鹽”的神話。繼宿沙氏之後，鹽母為我國第二鹽宗，同時是古代漢沽及周邊長蘆鹽區唯一的地方神。宿沙氏神話早於鹽母，但鹽母廟早於山西夏縣的鹽宗廟。
老姥授鹽傳說
鹽姥傳說當是起於唐代以後。蘆台一帶傍海煮鹽，至遲曹魏時期已見記載。那時有沒有鹽神傳說，未見文字記述。《長蘆鹽法志》將鹽姥神的出現記為五代時期，“南北分據，幽燕之境鹽絕者歲余。忽有老姥”云云，正是對應著長蘆鹽業史一個重要事件，即後唐同光元年（923年）趙德鈞鎮蘆台軍，“遂因蘆台鹵地置鹽場”。這帶來蘆台鹽業的大發展，並使蘆台成為重鎮。鹽姥傳說的內容包含兩點。首先，“其神示人以煮土成鹽之法”，這是行業祖師神的典型特徵。其次，“新其像”鹽姥顯靈驗，遍地白鹽，反映了行業神崇拜的功利心理，鹽姥《瑞鹽歌》 也代表著這種心理。蘆台鹽姥廟又稱聖母廟、興寶祠，明代一度圮廢。有位鹽官來此，想在那地方建行寓，被告知是廟基址，遺存元代石碑一通。讀碑文，“知神為聖母，非鹽公也”，元大德年間曾經修葺，結果蘆台以南遍地瑞鹽如雪。這大約與《長蘆鹽法志》所記“新其像”而現奇觀，說的是同一件事。知是鹽神廟宇，這位鹽官倡導“修復祠”，“工既訖，為文以祭於祠”，結果又現奇象——當天大雨浸灌鹽池，轉日天晴，“池水皆凝為鹽”。鹽戶商家們視為神異，驚奇地跑來相告：“往時雨後則無鹽，而今之鹽不知何來？”這位鹽官名叫陳九功，是萬曆年間的長蘆鹽運司青州分司同知，寫有《修復興寶祠記》。
漢沽產鹽已有2000多年的歷史，對於當時製鹽的方法，當地有鹽母兩次顯靈教人“製鹽”的神話傳說。第一次是五代戰亂之時，由於藩鎮各據一方，幽州地面斷鹽一年之久，民間疾病流行。忽一日，蘆台來了一位老大娘，教人們刮土煮鹽，等人們學會後老大娘就不見了。於是，人們認為這是神仙點化，一致倡導將老大娘尊稱為鹽母並立廟。
第二次是歷經後唐和遼、金三朝之後，漢沽鹽業由初興到鼎盛，由灶煎到灘曬的轉折時期，元朝平州路廉訪使趙鑄，來蘆台到鹽母廟祈禱，第二天黎明有人告訴他“台南十里，皎白如春雪者十數頃，其厚寸余，迫而視之，則鹽也。”此傳說是鹽母第二次顯靈，指點人們認識海水經日曬結鹽的自然現象，這就是民間傳說的“鹽母顯聖，易煎為曬。”
鳳凰落地說
古老相傳，很早很早以前，河北偏僻山村一對夫婦不堪忍受山寨王的欺凌，歷盡艱辛逃至渤海灣邊，靠捕魚維持生計。某日，見一隻金鳳凰落在一個小土窪里，顧盼左右、稍傾片刻後，曲頸啼鳴數聲振翅而翔。夫婦倆想到神鳥不落無寶之地，便急忙跑去撿回一塊發亮的硬泥巴，以為是寶，商定讓老頭子到皇宮敬獻。皇帝見後龍顏大怒，以欺君之罪斬首午門。引介獻寶的御廚於心不忍，將那塊泥巴用布包好，懸於廚房的房樑上，每天做菜時禱一番以示紀念。皇帝覺得菜餚比往日鮮美可口了許多，即招御廚詢問其故，御廚不知而遭訓斥，回廚房一邊做菜一邊思念獻寶老人之際，忽見懸於房梁的布包浸出幾滴水珠直落鍋內，方知泥巴是寶，如實稟報。於是皇帝派人賞賜老人家眷，婦人執意不收，將出寶之處告知窮人後飄然離去。於是，人們紛紛前往鳳凰落過的地方尋寶，漢沽地區鹽業由此而興。後來人們給她修建鹽母廟，並稱她為鹽母。
建築結構
寨上鹽母廟，在漢沽寨上片原李興莊路南的東面，現新開南路漢沽電大工作站與寨上農貿市場間。此廟座北朝南，條石、磚木瓦結構，呈長方形。廟分前殿和後殿兩層。前殿正房5大間，供奉鹽聖母等泥神像，稱鹽母廟。後殿正房5大間，西面的兩間供奉天官、地官、水官三尊泥神像，稱三官殿；中間一大間供奉觀音菩薩等泥神像，稱觀音殿；東面的兩間供奉如來佛、十八羅漢等泥神像，統稱三官廟。前殿與後殿間建有東西廂房各3間，為禪室、齋房。清末，寨上鹽母三官廟由本庄李氏家族人看管，屬寨上莊。此廟由三官廟和鹽母廟組成。三官廟建於明代，以供奉三官神仙得名。 鹽母廟建於清嘉慶十三年(公元1808年)，由本庄人李斗賓等捐資所建，以供奉鹽母得名。以兩廟前后座落在一起，稱寨上鹽母三官廟。本地區灶戶每逢煎煮貢鹽、開灘曬鹽或漁戶出海捕撈等，均祈求該廟神仙保佑。
歷史
蘆台鹽姥廟
鹽姥廟，清乾隆初年《天津府志》有載。天津地方，以鹽為早期經濟的發端，所謂魚鹽之利，鹽業更具有參與國家經濟的全局意義。在古代，行業的發展常伴有行業神崇拜的產生及流傳，體現著經濟與文化的一種互動。鹽姥廟即是以這種互動，表現鹽業在經濟貢獻的同時，對於豐富津沽民俗的文化建樹。鹽姥是天津獨有的鹽業神，也是早期地方神祇之一。寧河蘆台的鹽姥廟最著名。清代鹹豐年間《長蘆鹽法志》地圖，蘆台鎮裡兩個鹽業機構——蘆台場署、巡檢司署之側，有座鹽姥廟。此書還記：“五代時南北分據，幽燕之境鹽絕者歲余。忽有老姥語人曰，此地可煮土成鹽，傳其法，遂失所 在。人皆神之，因建廟，曰鹽姥廟。後有人新其像，越日，忽報台南十里皎白如雪，約十數頃，厚積寸許，趨視之，則皆鹽也， 居人競收之。長蘆為海鹽產區，傍海煮鹽的人們敬奉一位女性鹽神，也符合這樣的體系框架。這既是對於行業祖師神的祭拜，也寄託著對於大海、對於大自然的敬畏誠然。元至元年間《重修興寶聖母廟記》，“天龍置於左，雷師風伯安之於右”，也可見業鹽者的自然崇拜。清嘉慶年間，漢沽鹽戶在三官廟旁修建鹽母廟，合稱鹽母三官廟。三官者，天官地官水官。這一建構形式的內容是，既祀拜行業祖師神，也禮奉天地水神。清雍正時，蘆台鎮“三閣八廟”，其中有鹽姥廟。清代樊彬《津門小令》寫到鹽姥崇拜：“津門好，祀典紀輝煌。萬灶牢盆傳聖姥。”並注，“聖姥不知姓名，始教津人曬鹽之神，海濱有廟。”煮鹽的器具，漢代稱為牢盆。鹽姥本是煮鹽時代的鹽業神，製鹽技術由煮進步為曬，鹽姥崇拜被傳承下來，成為“始教津人曬鹽之神”。長蘆鹽區還流傳詹打魚傳說。詹打魚在海邊捕魚，看見鳳凰落海灘，他將鳳凰落腳處的泥沙挖回家，放在灶台上，從而發現了海鹽製法。詹打魚被尊為鹽神。這一傳說，有著民間故事的創作痕跡。詹字 加“木”為“檐”（鹽），而煮鹽正是釜底加薪的事。有則魯班傳說講，紫禁城建角樓，工匠技術“卡殼”，有老翁端著飯碗念叨“淡了，淡了”，悄然隱去。工匠們咂摸出滋味，味淡因為短鹽（檐），這是魯班爺前來指教。兩則傳說都是借“檐”“鹽”同音說故事。
鹽母祠座落在原蘆台鎮中大街路北，名為“蘆台興寶聖母廟”。約建於五代後期。歷經數度重修，立碑作記三次。元代至元五年（1268年），經翰林院直學士高鳴重修，元大德十一年（1307年），經平州路廉訪使趙鑄重修；經元末明初的戰亂，蘆台鹽母廟幾乎湮廢。明代萬曆二十二年（1594年），經長蘆鹽運司青州分司同知陳九功重修。
寨上鹽母三官廟
清代嘉慶十三年(1808年)，寨上李斗賓等人捐資，在寨上三官廟東建起第二座鹽母廟，立有廟碑。舊時，每當農曆年初，蘆台、漢沽的灘戶都要到廟中祭祀。 這是漢沽特有的廟宇，而鹽母則是漢沽獨有的地方神。
清道光十一年(公元1831年)前後，蘆台場大使金承詔見鹽母三官廟梁折檐頹、牆塌戶破，遂捐俸銀和莊裡紳士慷慨資助，依次重建該廟。鹽場大使金承詔為重修鹽母三官廟題寫碑記。全文如下：
蘆台地濱海，厥產惟鹽。粵稽五代時，鹽絕歲余，忽有老嫗，教人為鹽之法，隨機化去，人皆神之，因建祠曰鹽母廟，蓋報本反始也。其在鎮之西者，載於志乘。當時歲時享祀，迭加修理，迄今完固。若夫在寨上者，緣嘉慶戊辰年，村人李斗賓等舉義捐資，創建於三官廟之左。為時既久，傾圮頻仍。適余承乏斯土，每因公務往來，憩息於茲。瞻仰彷徨則見棟折榱崩，風雨侵蝕，斷垣破牖，觸目驚心。隨復周視於外，實以地居窪下，潮濕浸漬，致柱木易就腐爛，亟思所以新之。計功程需費甚巨，余試捐廉首倡，幸莊中紳民，翕然慷慨助捐，又兼四方樂善君子，亦爭先施捨。所以樂輸姓名，俱於事成刻石。其經之、營之也，先引土增高基址，乃規仿舊制，次第興築。左側鹽母廟也，右側三官廟也，後則觀音殿也。而前之抱廈，後之配房，以及後殿之右，有齋房，左右禪室，皆昔所本無。廟之南，舊有一小溪，直遞南村，其中間有埠，所以津河也，今已廢無遺蹟，亦並修起，以便往來，因命曰太平橋。噫！是役也，雖曰重修，實不啻創始矣，又賴老成持重者數人，不憚勤勞，為之鳩工庀材，人力均齊，用能不數月而功竣。琳宮整潔，法象莊嚴，自茲以往，神之嘉惠斯民者，詎有艾歟！至隨時修葺，俾永臻於勿壞，則有厚望於後之同心好善者，是為記。
解放前夕，蘆台、漢沽兩座鹽廟都當了國小校，今寨上廟碑尚存，蘆台廟碑皆失，寨上鹽母三官廟址徹底毀於唐山大地震。鹽母神話的挖掘，不僅豐富了漢沽鹽業發展史，也為漢沽的古代文化增添了光彩，更是漢沽獨特絢爛的古代歷史文化的集中代表。
