寧喜斌

中國農學會農產品質量安全分會理事，上海市食品學會食品安全專業委員會委員。 農業部948項目《食品安全風險評估技術》等多項。 主編或參編了《微生物學》，《食品安全學》，《食品安全檢測技術》，《微生物工程》等8部教材。

寧喜斌，男，上海海洋大學食品學院教授。中科院瀋陽套用生態研究所微生物學專業博士，江南大學食品科學與工程博士後流動站博士後。中國農學會農產品質量安全分會理事，上海市食品學會食品安全專業委員會委員。現為中國食品協會食品安全師講師，上海市食品安全培訓師，ISO 9000 審核觀察員。

主要研究方向為食品安全；微生物學。主講本科《微生物學》，《分子生物學》，《食品安全學》，《食品質量控制學》等；研究生《現代食品微生物學》、《Modern Microbiology》等。先後主持了遼寧省自然科學基金項目，上海市教委重點項目，以及FAO委託項目等。
現進行的科研項目有上海市科委項目《水產品中副溶血性弧菌致病性檢測技術和相關標準研究》；上海出入境檢驗檢疫局項目《上海口岸蜚蠊四種病原體檢測研究》，國家自然科學基金項目《養殖魚特定腐敗菌的鑑別和生長動力學研究》, 農業部948項目《食品安全風險評估技術》等多項。主編或參編了《微生物學》，《食品安全學》，《食品安全檢測技術》，《微生物工程》等8部教材。