富貴餅

１．將抗訴原料一起放入盆內攪成糊狀。 ３．將生坯來回反覆烙至金紅色即好。 色澤金黃，口感綿甜，具有奶香味。

原料

玉米面100克、小米麵100克、煉乳50克、白糖40克、泡打粉15克、水適量。

製作方法

1．將抗訴原料一起放入盆內攪成糊狀。　2．用小勺舀50克左右麵糊，倒在餅檔上(不要放油，用油布子擦一下即可），灘成10厘米直徑的餅坯。　3．將生坯來回反覆烙至金紅色即好。

特點

色澤金黃，口感綿甜，具有奶香味。