簡介
富平縣科技局邀請了國內柿子研究資深學者，西北農林科技大學植物學博士生導師張繼澍教授來到縣內柿子主產區曹村鎮，就柿子加工技術暨質量安全給廣大柿農進行培訓。在培訓現場，張教授向柿農們詳細分析了柿子產業目前的市場前景，並就柿餅加工工藝的改進、質量衛生、特別是一些新技術的套用等課題給大家作了深刻闡述。對柿農提出的柿子加工過程中的技術問題進行了現場解答。
據了解，今年富平縣科技局圍繞本縣的特色產業，把科技投入作為興縣富民的長效機制來抓，通過政策支持，科技引導、示範帶動等措施，使各項產業得到長足發展。特別是在柿子這一產業中，他們推新技術、建設基地，引導柿農科學作務，促進了產業發展、農民增收。
主要職責
（一）宣傳貫徹國家和自治區有關科技工作的方針、政策、法律法規、條例，研究起草有關全市科技發展戰略和科技促進經濟與社會發展的政策法規，並組織監督實施。（二）研究確定全市科技發展布局和優先領域，編制全市科技發展的中長期規劃和年度計畫，並組織實施。
（三）研究提出全市科技體制改革的有關政策和措施；推動科技創新體系建設，提高科技創新能力；指導全市科技體制改革工作。
（四）研究多渠道增加科技投入的措施；最佳化科技資源的配置；負責歸口管理的科學事業費、科技三項費和各類科技基金等有關經費的使用、管理和監督。
（五）負責全市科技項目立項、篩選、審核、論證、鑑定、驗收。
（六）強化高新技術產業化及套用技術的開發與推廣工作；指導科技成果轉化；管理全市高新技術重點新產品工作；負責攻關計畫、星火計畫、成果推廣計畫等科技計畫的制定並指導實施。
（七）編制全市科技示範基地、科技園區的建設規劃、審批、驗收，並組織實施。
（八）審批和監督管理技術貿易機構，辦理技術契約認定登記，依照有關法律、條例對技術貿易、技術開發、技術諮詢、技術服務進行依法管理。
