容聲全生態養鮮冰櫃

養鮮思路

容聲全生態養鮮冰櫃通過保濕、除菌和淨化首次打破食物保鮮對時間、空間的限制,為珍貴食材量身定製“生態環境”,給食材最好的養護,圍繞食物構建一個從被動保鮮到主動養鮮的全生態、全時空保障,保障消費者對健康的極致追求。
從水離子技術,到正負離子除菌技術、雙離子除菌技術,再到全生態殺菌養鮮技術的運用,容聲連續四代保鮮技術革新,開啟食材養鮮新時代,不只是冰櫃行業技術的重大突破與革新,為冰櫃行業保鮮技術發展引領方向,隨之而來的是各品牌競相推出各種保鮮舉措。

從養鮮魔寶到空氣淨化倉,從納米負離子到全生態殺菌保鮮,容聲冰櫃多年以來在保鮮除味技術上,一直走在行業最前端,並以“零度淨界”的全生態保鮮開啟行業養鮮新紀元。

特色技術

“全生態養鮮技術”是全生態養鮮冰櫃的核心技術,是行業內行業唯一具有全時主動殺菌、淨化、保濕三合一的保鮮技術,完美解決風冷冰櫃風乾食材、細菌超標、串味嚴重的行業難題。該項目技術主要套用於家用冰櫃。通過耦合水分子團簇電離分解保濕技術、正負離子除菌技術和DBD介質阻擋放電淨化技術,成功開發出多功能離子保鮮模組,實現冰櫃保濕、除菌、淨化三種功能,提升冰櫃保鮮品質。
該項技術屬於自主創新設計,具體的技術原理如下:
保濕技術:利用雙極性電暈放電形成的高壓靜電場,使空氣中的水分子團簇電離分解形成納米級的水分子團簇離子(保濕離子),更利於果蔬吸收,實現無加濕條件下的果蔬保濕。
除菌技術:通過雙極性電暈放電使空氣分子電離分解產生高濃度的正、負離子(除菌離子),當這些空氣離子與細菌接觸時,破壞細菌的膜結構使細菌失活,實現除菌功能。該功能不僅能殺死空氣中的浮游菌,還能殺死食物表面的附著菌。
淨化技術:通過在高壓靜電場中設定絕緣介質使空氣分子電離分解產生冶電漿(淨化離子),主要為強氧化性的活性自由基,能夠與異味氣體分子發生氧化還原反應,生成無污染的小分子物質,實現淨化功能。
90分鐘極速冷凍技術:流體專家CFD最佳化設計,全空間包裹,極速冷凍。90分鐘通過食材冰晶帶,減少冰晶形成,減少對細胞膜的破壞,從而減少冷凍過程中的營養流失。
黃金雙盒技術:提供低、中、高三檔濕度調節;果蔬保濕:濕度≥90%/珍品模式:濕度≤50%;冰鮮(-3℃)、零度(0℃)、珍鮮(3℃)三檔調溫

養鮮實驗

參與評測的冰櫃:
容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃BCD-516WKK1FPGA

強效保濕

容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃的保濕能力測試:將菠菜,圓生菜兩種食材,放置於冷藏室四天,分別記錄初始以及第四天的兩種蔬菜的顏色以及重量,比較其顏色變化以及失水程度。
測試結果顯示:兩種蔬菜中,圓生菜重量變化相對比較大,減少了11g,但不是特別嚴重,其顏色仍然鮮艷有活力;菠菜重量變化不大,重量減少了7g,顏色較第一天而言,仍然比較鮮艷。

黃金雙盒

容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃黃金雙盒的保鮮以及保濕能力測試:在超級變溫抽屜中,放入對溫度極致敏感的三文魚,稱重後,調至冰鮮模式。在智慧型乾濕抽屜中,放入了對水分要求比較高的濕豆芽和濕木耳,稱重後,調節至高保濕模式。
三天后,測試結果顯示:三文魚重量較之前,只減少了9g,顏色與之前相比較為新鮮;木耳,豆芽兩樣喜濕食材未顯乾枯,依舊新鮮如初,重量較之前,也只減少了7g與4g,未有較大變化。

強勁速凍

容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃的冷凍能力測試:選用牛肉作為測試食材,觀察速凍後的牛肉化凍後的血水狀況,看其在90min內是否完美的進行速凍。
通過90min後的測試結果顯示:置於速凍空間的牛肉,在解凍後,較測試前,重量變化不大,僅僅變化了2g,並且形成的血水極少,食材顏色依然如最初那樣新鮮。

綜合數據

容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃的綜合實力測試:將冷藏室溫度設定為4℃,變溫室設為0℃,冷凍室設為-18℃,通過其噪音測試以及24小時耗電量測試,可以看出,其噪音完全符合人們日常生活中的標準,24小時的耗電量竟然沒有超過1.0kw·h,其實力確實令人驚嘆。
容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃評測實感:
容聲“全生態養鮮系列”中字五門冰櫃在各個方面如此的出類拔萃,也為眾多對食材量把握不準的消費者去除了煩惱,讓他們不用擔憂食材壞掉的風險,還能保證食材更新鮮,讓消費者購買更加的隨心所欲,生活也變得有滋有味。

全生態養鮮冰櫃全生態養鮮冰櫃

獎項榮譽

容聲全生態養鮮冰櫃的全生態養鮮技術創新性地將除菌技術與保鮮保濕技術整合起來,在實現高效除菌的同時,更好地保持食物的原味、原生態,並獲得由中國家電研究院和中國質量認證中心聯合推出的CQC除菌認證。
3月10日,容聲“全生態養鮮”系列中字五門冰櫃BCD-516WKK1FPGA-GP49憑藉創新的“養鮮”技術,斬獲“AWE艾普蘭產品獎”

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