家庭版滷雞爪

家庭版滷雞爪所屬一款美食之一，主要原料有雞爪、油等，這道菜非常美味、操作簡單。適合初學者。

家庭版滷雞爪簡介

主料

雞爪6隻

配料

油適量
鹽適量
八角2枚
冰糖3顆
蚝油汁適量
芝麻1勺
香菜適量

耗時

準備時間10分鐘內
製作時間10-20分鐘

家庭版滷雞爪做法

1，準備材料
2，先把雞爪放入開水中焯一下撈出，再放在水龍頭下冷水沖洗一下。
3，八角或茴香爆香，依次放入雞爪（小心油濺）翻炒，倒入蚝油汁再次翻炒，加入冰糖和溫水沒過雞爪即可。蓋鍋大火3分鐘，小火8分鐘。
4，燒開裝盤啦。香菜放在盤底，擺上雞爪，撒上芝麻即可。

家庭版滷雞爪