相關詞條
-
新東方烹飪教育
新東方烹飪教育創辦於1988年，隸屬於全國著名的新華教育集團。
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
營養素菜：家庭烹飪教室
《營養素菜家庭烹飪教室》是2006年遼寧科學技術出版社出版的圖書，作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄 -
跟我學做菜：家庭烹飪教室
變化套用，在相同烹飪技法的基礎上，花樣翻新，精彩變身，實現舉一反三的功能...菜餚的製作方法。 詳細列舉了各種烹飪技法，並且通過經典菜例加以介紹...按照烹飪技法學習掌握，亦能通過原料的細分進入本書，真正做到簡單實用...
-
法國烹飪
法國烹飪是在西方世界最具影響和最具特色的烹飪系統，法國君主具有較強的王權，在路易十四時達到頂峰，宮廷奢華風氣在飲食上十分講究，各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。
法國紅酒與法國烹飪 總體介紹 藝術特色 食品分類 烹調方式 -
海鮮拼盤
海鮮拼盤是一道四川省的漢族傳統名菜，屬於川菜系。鮮花入杯中倒扣在盤中間,魷魚、海參、蝦肉、鮮貝、熟雞塊、魚片、冬筍用沸水焯一下撈出,碼放在鮮花周圍；湯勺...
海鮮拼盤 -
蝦仁[海鮮食品]
蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼。剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。 蝦仁菜餚因為清淡爽口，易於消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎。
製作要點 烹製方法 營養分析 適宜人群 選購 -
海鮮麻辣燙
海鮮麻辣燙，也稱之為海鮮湯麻辣燙，功夫在湯上，突出海鮮湯原汁原味、鮮香的口感，在廣東、福建、浙江和江蘇等一些沿海城市廣為流行。
現燙現吃 可食之物 特色 -
大唐海鮮
大唐海鮮是位於杭州市聯莊一區濱江好吃街的一家海鮮餐廳。
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址 -
家常菜烹飪寶典
《家常菜烹飪寶典》還介紹了不同人群、不同症狀的營養原則、健康食材推薦、飲食誤區等常識性知識，使您在製作菜餚的同時，還能得到營養、保健等多方面的指導。 0...
圖書信息 內容簡介 作者簡介 圖書目錄
