內容介紹
《家常養心菜300例》為《全家人的健康菜典》的分冊之一。《家常養心菜300例》對日常生活中最常用的50種具有養心作用的食物進行了詳細的解析,詳細介紹了每一種食物的營養成分、養心功效、食療作用、食用指導和選購技巧,以及以這些食物為主料烹製的300道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的材料、做法、功效以及中醫師對每一道菜的點評意見。《全家人的健康菜典:家常養心菜300例》為《全家人的健康菜典》的分冊之一。本叢書為四色彩印書,共8本。每本書的內容分為兩部分:第一部分是介紹降壓(降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容)的基本知識,包括日常飲食、生活注意事項等。
第二部分對日常生活中最常用的50種具有特定功效(降壓、降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容)的食物進行了詳細的解析,配圖介紹了每一種食物的營養成分、降壓(降糖、護肝、潤肺、健腦、養心、養胃、美容)食療功效、食療作用、食用指導和選購技巧,以及以這些食物為主料烹製的300道家常菜餚。這些菜餚均介紹了詳細的製作方法、製作材料、功效、中醫師對每一道菜的點評意見以及彩色成品圖。