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事典:料理家務的5000條錦囊妙計
篇食品選購米麵肉食/21.大米質量簡易鑑別法2.巧妙識別新陳大米3.選購...的鑑別技巧7.牛肉的選購與鑑別竅門8.羊肉選購與鑑別竅門9.家禽活殺死宰...注水雞鴨13.選購板鴨的方法14.豬牛羊內臟的質量鑑別15.鑑別5種豬肝...
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null[快餐類面制食品]
速食麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。 速食麵是通過對切絲出來的麵條...
發展歷程 相關爭議 營養價值 選購方法 烹調方式 -
家庭生活一點通
烘炒食品選購小常識/18 真假西洋參的鑑別竅門/18 蜂蜜... 日常選購避險:識別食品、商品的優劣有竅門 一、食品的識別和選購:瓜果...禽流感侵害你/5 好牛肉色澤鮮明呈棕紅色/6 羊肉選購與鑑別/6...
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速食麵[快餐類面制食品]
速食麵,又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟面、速食麵、即食麵,南方一般稱為碗面,香港則稱之為公仔麵,是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品。廣義上是指一...
發展歷程 相關爭議 營養價值 營養成分 選購方法 -
我是男人我主廚
基本知識一、選用新鮮的原料二、雞蛋新鮮度的鑑別1.怎樣選購鮮蛋2.怎樣選購鹹蛋3.怎樣選購松花蛋三、肉類新鮮度的鑑別1.怎樣選購凍禽肉2.怎樣鑑別活禽屠宰和死禽冷屠宰3.怎樣選購鮮豬肉4.怎樣識別母豬肉5.怎樣鑑別公豬肉...
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《我是男人我主廚》
二、雞蛋新鮮度的鑑別 1.怎樣選購鮮蛋 2.怎樣選購鹹蛋 3.怎樣選購松花蛋 三、肉類新鮮度的鑑別 1.怎樣選購凍禽肉 2.怎樣鑑別活禽屠宰和死禽冷屠宰 3.怎樣選購鮮豬肉 4.怎樣識別母豬肉 5.怎樣鑑別公豬肉...
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現代人吃什麼吃養生全集
家常食材正確選購/76 挑選食物時不要只看外表/76 簡單方法即可讓你遠離“藥害蔬菜”/76 家常時蔬如何選購/77 巧識偽裝...轉基因食品/101 你了解營養強化食品嗎/101 如何鑑別的綠色食品...
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愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情