基本信息作 者：犀文圖書 編寫出 版 社：江蘇科學技術出版社出版時間：2011-1-1頁 數：93字 數：312000紙 張：膠版紙I S B N：9787534577833包 裝：平裝內容簡介《家常靚湯188例》精選了188種家常覯湯的製作方法，並對每一道菜的營養功效作了詳細介紹，還附有188種小貼士，讀者既能學到煲覯湯的基本技法，又能了解其營養知識，內容豐富，圖文並茂。照本習讀，新手亦能做出郁香味美的各式靚湯來。
