做法
1.麵粉加水、少量鹽調成稀糊,各種配料切成小丁,雞蛋打散。配料根據自己喜歡來,我今天加的洋蔥、培根、甜紅椒、香蔥,水可以換成牛奶。 | 家常雞蛋卷餅 |
2.平底煎鍋刷少量油,均勻撒少量芝麻,舀兩勺麵糊攤薄,稍微凝固時倒點蛋液,再隨意撒上配料。喜歡味道重的可以再撒幾顆鹽。 | 家常雞蛋卷餅 |
3.再稍煎一會兒,趁內層麵皮還沒幹,用鍋鏟把兩邊的麵皮往中間翻,一面煎黃再煎另一面。[OK]卷餅做好啦,趁熱享用吧! | 家常雞蛋卷餅 |
家常雞蛋卷餅是一款菜品,製作原料主要有中筋麵粉、雞蛋、培根、甜紅椒、洋蔥、香蔥等。
做法
1.麵粉加水、少量鹽調成稀糊,各種配料切成小丁,雞蛋打散。配料根據自己喜歡來,我今天加的洋蔥、培根、甜紅椒、香蔥,水可以換成牛奶。 | 家常雞蛋卷餅 |
2.平底煎鍋刷少量油,均勻撒少量芝麻,舀兩勺麵糊攤薄,稍微凝固時倒點蛋液,再隨意撒上配料。喜歡味道重的可以再撒幾顆鹽。 | 家常雞蛋卷餅 |
3.再稍煎一會兒,趁內層麵皮還沒幹,用鍋鏟把兩邊的麵皮往中間翻,一面煎黃再煎另一面。[OK]卷餅做好啦,趁熱享用吧! | 家常雞蛋卷餅 |
家常早餐雞蛋餅是一道製作簡易的家常早點,主料有雞蛋、麵粉、香蔥,輔料不同,可以製造出不同口味雞蛋灌餅,如蔥花雞蛋餅、韭菜雞蛋餅、香菇雞蛋餅。 雞蛋餅主要...
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簡介 作法 技巧 菜譜 營養豆沙餅潮式黃金餅蹄花捲家常餅家常筋餅豬肉炒餅甜花捲六鳳居蔥油餅荷葉餅牡蠣...廳培訓鑑定基地副總經理兼餐飲總監。作品目錄第一天 家常主食之基礎家常.../獼猴桃/荔枝家常主食的基礎工具 擀麵杖/刮板/秤/篩羅/攪拌器...
作者介紹 作品目錄魚香肉絲 雞肉冷盤 魚肉蛋卷
圖書信息 目錄《食全食美:家常大雜燴》內容簡介:大雜燴作為民間百姓最常吃、最愛吃的特色佳肴,其選材與做法都以雜見長,不僅葷素相混,一菜多樣,琳琅滿目,且口感兼具軟、嫩...
基本介紹 圖書目錄《家常煎炸菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書,作者張恩來。本書講解了家庭常用的烹飪技法,介紹了一些選材簡單、易於操作、營養均衡的菜例的烹飪步驟。
內容簡介 作者簡介 目錄《一學就會的家常麵點主食600例》是2009年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是陳緒榮。
內容提要 書籍目錄地瓜粥 廣東粥 香菇肉粥
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