宮粉

宮粉

“謝馥春”,一九一五年曾榮獲巴拿馬萬博會大獎。謝馥春傳統產品分“香、粉、油”三大類,鴨蛋粉最具代表性。傳統採用“鮮花薰染冰麝定香”工藝精製而成,產品具有“輕、白、紅、香”特色(《紅樓夢》中相關描述),清廷選做貢粉,民間稱之為宮粉,故有“天下香粉莫如揚州”、“蘇州胭脂揚州粉”諸美譽。

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