花名介紹
名稱：牡丹-花中之王
學名：Paeonia Suffruticosa
十大名花-牡丹十大名花-牡丹
英文名：Subshrubbypeony
拉丁名：Paeonia Suffruticosa
科名：、
別名：鹿韭、木芍藥、花王、洛陽王、富貴花
形態特徵
牡丹為多年生落葉小灌木生長緩慢，株型小，株高多在0.5～2米之間；根肉質，粗而長，中心木質化，長度一般在0.5～0.8米，極少數根長度可達2米；根皮和根肉的色澤因品種而異；枝幹直立而脆，圓形，為從根莖處叢生數枝而成灌木狀，當年生枝光滑、草木，黃褐色，常開裂而剝落；葉互生，葉片通常為三回三出複葉，枝上部常為單葉，小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀，頂生小葉常為2～3裂，葉上面深綠色或黃綠色，下為灰綠色，光滑或有毛；總葉柄長8～20厘米，表面有凹槽；花單生於當年枝頂，兩性，花大色艷，形美多姿，花程式為：♂*K5C∞G2～5：1：2～5，花徑10～30厘米；花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫（黑）、雪青（粉藍）、綠、複色十大色；雄雌蕊常有瓣化現象，花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環境條件、生長年限等有關；正常花的雄蕊多數，結籽力強，種籽成熟度也高，雌蕊瓣化嚴重的花，結籽少而不實或不結籽，完全花雄蕊離生，心皮一般5枚，少有8枚，各有瓶狀子房一室，邊緣胎座，多數胚珠，骨果五角，每一果角結籽7～13粒，種籽類圓形，成熟時為共黃色，老時變成黑褐色，成熟種子直徑0.6～0.9厘米，千粒重約400克。
產地分布
原產中國，漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方,為落葉亞灌木。喜涼惡熱，宜燥懼濕，可耐-30℃的低溫，在年平均相對濕度45%左右的地區可正常生長。喜光，亦稍耐陰。要求疏鬆、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土，忌粘重土壤或低溫處栽植。花期4-5月。 多採用嫁接方法進行栽培,因為與芍藥同屬芍藥屬,又多選用芍藥作為砧木.
栽培要點
繁殖要點:通常多用分株、嫁接、壓條和播種等方法繁殖，也有用插扦或組織培養進行快速繁殖的。
常用分株和嫁接法繁殖，也可播種和扦插。移植適期為9月下旬至10月上旬，不可過早或過遲。喜肥，每年至少應施肥三次，即"花肥"、"芽肥"和"冬肥"。栽培2-3年後應進行整枝。對生長勢旺盛、發枝能力強的品種，只需剪去細弱枝，保留全部強狀枝條，對基部的萌櫱應及時除去，以保持美觀的株形。除芽也是一項極為重要的工作，為使植株開花繁而艷、保持植株健壯，應根據樹齡情況，控制開花數量。在現蕾早期，選留一定數量發育飽滿的花芽，將過多的芽和弱芽儘早除去。一般5-6年生的植株，保留3-5個花芽。新定植的植株，第二年春天應將所有花芽全部除去，不讓其開花，以集中營養促進植株的發育。
常見病害有褐斑病、紅斑病和鏽病等；常見害蟲有線蟲、蠐螬和地老虎等。
觀賞價值
牡丹--中國國花
“國色朝酣酒，天香夜染衣。”牡丹的國色天香從古至今，一直被人們頌讚不己。牡丹的栽培歷史早在魏晉南北朝時就已有記載，到了唐宋，牡丹的栽培技術己有很大的發展。在唐朝，牡丹更是艷壓群芳，被譽為“花王”。“春風得意馬蹄疾，一日看遍長安花。“這裡的長安花，就是牡丹。明朝遷都北京，在極樂寺內遍植牡丹。清朝時有一位親王到極樂寺觀賞牡丹，題匾曰：“國花寺”，可見遠在清朝，牡丹就己戴上國花的桂冠。中國的牡丹繭聲世界，達爾文在《物種起源》一書中，還以中國牡丹的人工栽培創造新品種為例，作為“自然選擇與人工選擇學說”的論證材料。世界各國人民也非常珍愛牡丹，在八世紀，中國牡丹傳入日本，1330年傳入法國，1656年傳入荷蘭，1820年進入美國，至今已有20多個國家栽培中國牡丹。牡丹與中國文化密不可分。傳說唐朝武則天冬日醉酒，令百花開放，唯牡丹抗旨未發，被貶洛陽。自此便有了“洛陽牡丹甲天下”的美號。由此也可看出，牡丹不懼淫威，不畏權貴，不為困苦逆境所折服的品性，正與中華民族特殊氣節相吻合。明朝時，山東曹州(蒲澤)的牡丹又盛極一時，而博得“牡丹之鄉”的美譽。
牡丹的套用
牡丹觀賞部位主要是花朵，其花雍容華貴、富麗堂皇，素有"國色天香"、"花中之王"的美稱。可在公園和風景區建立專類園；古典園林和居民院落中築花台種植；園林綠地中自然式孤植、叢植或片植。也適於布置花境、花壇、花帶、盆栽觀賞，套用更是靈活，可通過催延花期，使其四季開花。根皮入藥，花瓣可釀酒。
牡丹主要產地
1:河南洛陽,古詩有“洛陽牡丹甲天下”，有"牡丹之都"之美譽。
2:山東菏澤,素有"牡丹之鄉"之美稱,2006年被評為“中國牡丹城”。
3:安徽銅陵
4:河北柏山,有株千年牡丹
5：陝西漢中，有牡丹園
藥用價值
牡丹自古以來皆用其根皮入藥，名曰“丹皮”。《神農本草經》將其列為中品。李時珍撰《本草綱目》曰：“牡丹以色丹者為佳”。丹皮用量很大，國內年需要量在250萬公斤左右，年出口量約為50萬公斤。曹州牡丹為藥用觀賞兩用品種，所產“曹丹”皮厚粉足質量好，為全國丹皮四大產區之一。 牡丹根皮外層為木栓層，由多列木栓細胞組成細胞壁，呈淺紅色；內層為皮層，由數列切向延長的薄皮細胞組成，皮層內韌皮部，占根的絕大部分，中心為木質部及髓。 牡丹根的韌皮部及皮層薄壁細胞和細胞間隙中，聚集有較多的草酸晶簇，並含有很多澱粉。鮮皮中含有牡丹酚原甙(Paeonolide.C20 H28 O12 )約5－6%，但易受自身存在的酶水解，成為牡丹酚(C15 H20 O8 )及一份子L阿拉伯糖。根皮中含有的牡丹酚(Paeonol C9 H10 O3 )，為帶有光澤的針狀結晶，可溶於水及一般溶劑，還含有芍藥甙(Paeonorin)、苯甲酸，揮髮油0.15－0.4%及植物甾醇等。牡丹酚為主要藥用成份，具有抗菌作用，體外試驗丹皮對傷寒桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎球菌等有較強的抗菌作用，對白喉桿菌也有抑制作用。丹皮水剪湯劑還有降血壓作用。 丹皮呈圓筒狀、半圓筒狀或破碎的片狀，有縱向裂隙，兩面向內捲曲，外皮粉白色或微紅，內層棕色或土黃色，有細順紋，質而脆，容易折斷，斷面呈粉性白色，具有特異香氣為了便於運輸和貯藏，加工後的根皮通常截成6－15cm長的小段，裝在木箱或竹簍、條筐里，放在乾燥通風避雨的地方。貯藏期間要注意防潮。受潮後其斷面由原來的粉白色奕馬紅色，如轉成黑色即已表明已變質。如發現受潮應立即放在陽光下攤曬，曬乾後再輕輕裝起，緩緩加蓋，以免壓碎。
丹皮性微寒，味苦辛，無毒。入心、肝、腎經。具有清血，活血散瘀的功能。主治斑疹吐血，血滯經閉，經前發勢，癰腫瘡毒，損傷瘀血，陰虛 發勢，無汗骨蒸。臨床上主要用於清肝火和涼血散瘀(消炎、降壓)，如因肝鬱火 而致的發熱、盜汗、自汗、頭痛目澀、月經不調，常配梔子、柴胡等，方如“丹梔逍遙散”。取其熱散瘀作用，治部急性闌尾炎常配大黃、金銀花等，方如“大黃牡丹湯”加減。因高血壓和動脈化而瘺有肝鬱積熱症者，可配野菊花、石決明等降壓。如陰虛發熱，可配“青蒿鱉甲煎湯”。熱症出血，可助犀角、生地涼血止血；因甩胸腥部挫傷後有瘀血作痛者，方劑中加丹皮、赤艾以涼血去瘀。因此，丹皮是治部血中伏火，除煩熱，祛血瘀或 瘕積聚的常用藥物。 丹皮不但可以配伍其它藥物水煎湯劑用於治療一般急性疾病，還可製成吸收緩慢、藥力持久且服用、攜帶、貯存方便的丸劑和片劑。如山東菏澤制式廠生產的“六味地黃丸”中就有曹州粉丹皮。該藥為6g重的小密丸。因其整個配方選用“道地”藥材，以優質棗花蜂蜜為輔料，丸藥質好，對腎陰虧損、腰膝酸軟、頭暈目眩、耳鳴耳聾、盜汗、遺精、消渴、骨蒸潮熱等症療效顯著。該廠又在本方的基礎睛，加上枸杞子、菊花，加工出“杞菊地黃丸”。主治因腎陰虛而導致的眼花岐視，或枯澀疼痛等症狀，是中老年眼疾患者的理想藥物。 山東菏澤健民中藥廠生產的濃縮“咽炎片”，方劑中加丹皮以取其清熱瀉火之效，輔佐玄參、板蘭根增強滋陰解毒作用。該藥具有養陰潤肺、清熱解毒、清利咽喉、鎮咳止癢功能，用於慢性咽炎引起的咽癢、咽乾、刺激性咳嗽等症，效果良好。
牡丹詩歌
牡丹
薛濤
去春零落暮春時， 淚濕紅箋怨別離。
常恐便同巫峽散， 因何重有武陵期？
傳情每向馨香得， 不語還應彼此知。
只欲欄邊安枕席， 夜深閒共說相思。
十大名花-牡丹十大名花-牡丹
牡 丹
李孝光
富貴風流拔等倫，百花低首拜芳塵。
畫欄繡幄圍紅玉，雲錦霞裳涓翠茵。
天是有各能蓋世，國中無色可為鄰。
名花也自難培植，合費天工萬斛春。
牡丹花語：
牡丹：圓滿、濃情、富貴
秋牡丹：生命、期待、淡淡的愛
牡丹傳說
荷 包 牡 丹 的 傳 說：古時，在洛陽城東南200來里路，有個州名叫汝州，州的西邊有個小鎮，名叫 廟下。這裡群山環繞，景色宜人，還有一個美妙的風俗習慣：男女青年一旦定親， 女方必須親手給男的送去一個繡著鴛鴦的荷包，這其中的含意是不言而喻的。若 是定的娃娃親，也得由女方家中的嫂嫂或鄰里過門的大姐們代繡一個送上，作為 終身的信物。 鎮上住著一位美麗的姑娘，名叫玉女。玉女芳年十八，心靈手巧，天生聰慧， 繡花織布技藝精湛，尤其是繡在荷包上的各種花卉圖案，竟常招惹蜂蝶落之上 面，可見功夫之深。 這么好的姑娘，提親者自是擠破了門檻，但都被姑娘家人一一婉言謝絕。原 來姑娘自有鍾情的男子，家裡也默認了。可惜，小伙在塞外充軍已經兩載，杳 無音信，更不曾得到荷包。玉女日日盼，夜夜想，苦苦思念，便每月繡一個荷 包聊作思念之情，並一一掛在窗前的牡丹枝上。久而久之，荷包形成了串，變 成了人們所說的那種“荷包牡丹”了。
“劉師閣”的傳說 ：隋朝末年，在河南汝州的廟下鎮東， 有個劉氏家族居住的地方——劉家館。 這裡有一個美麗天真的少女，出生於 書香門弟，自幼琴棋書畫，無所不通， 備受親鄰的喜歡。隨後父母相繼過世， 少女便隨在長安作官的哥嫂來到長安 定居。隋朝滅亡後，哥嫂相繼謝世， 獨留她孤憐一人，無處可去，又兼看 破紅塵，竟出家作了尼姑。 出家時，少女將原來家院裡親手種 植的白牡丹帶到庵中，以表獻身佛教、 潔身自好之意。在她的精心管理下， 白牡丹長得非常茂盛、美麗。一株著 花千朵，花大盈尺，理拉起樓，白色 微帶紅暈，晶瑩潤澤，如美人肌膚， 童子玉面。觀者無不贊其美，頌其佳， 故每逢四月，眾多信女紛紛前來此庵 拜佛觀花，且以花獻佛為樂，香火愈旺。 因此花出自“劉氏居之閣下”之手， 故名為“劉氏閣”，又叫“劉師閣”。 後來，此牡丹品種又傳到四川天彭、山 東菏澤等地，芳香遠播。
“萬卷書”的傳說 ： 明代，安徽亳州有個書生，又名歐陽搏雲， 字苦書。本是出生官宦之家，後因家境日 下，漸漸敗落，十分貧寒。但是，書生不 甘命運的安排，更不願寄人籬下，決心考 取“功名”，光耀列祖，哪知連年落榜。有位好心腸的先生告訴他：“後生功底太 差，還需讀萬卷書，方能感招天地之神。於是他終日抄書習文不止。可是家中貧寒， 紙又太貴，只得將一篇篇文章抄寫在牆壁上和門板上。一日他在室中感到悶 倦，便來到後院散心。只見後院那株多年未開花的牡丹叢，花繁葉茂，感到 驚喜，於是突然心血來潮，返回室內，取秋筆硯，將文章抄寫在牡丹花瓣上， 以花代紙。那位好心的先生路過這裡看到此景，稱此牡丹為“萬卷書”。這 也許感動了“花神”，翌年，歐陽搏雲果真中了“舉人”。
“歹劉黃”的傳說 ：古時候，洛陽附近有一個後生，姓劉名丹亭。他自 小愛花如痴，種花成癖，在百卉之中，尤好牡丹，陸 軍前屋後種了許多花草和牡丹。然而正因為他花種得 特別好，常遭頑童襲騷。他非常生氣，每次凡被他捉 住者，輕者罰勞作一晌，重則打板數下。因此，當地 頑童便給他起了個綽號叫“歹劉”。這樣漸漸傳開 久而久之便取代了他的名字，成了“大名”。 說起“歹劉”的種花技藝確實不凡，他種牡丹百餘株，花大色艷品種多。一年他培育 出一株黃金色的牡丹，其花色越過“姚黃”，眾鄉鄰驚嘆，富貴人家以金銀相求。當時 黃色的牡丹十分稀少，他便進行大量繁殖，一時遠近爭相苛種，成為一種時尚。以後， 人們將這種花命名為“歹劉黃”，這品名被載入書中，流傳下來。
