全村土地面積3800畝,其中耕地面積3300畝(蔬菜種植1911畝、糧食種植1389畝)均為水澆地,村民住房用地352畝,道路用地113畝,井渠及公共設施用地35畝。全村村內道路、出村路已基本實現硬化,硬化率達到95%,生產路已基本拓寬沙石化。全村有機井21口,實現灌溉面積1910畝,涇渭渠穿過並實現灌溉面積1123畝。近年來,村兩委會緊緊圍繞鄉黨委、政府提出的“發展萬畝果菜,創建經濟強鄉”的奮鬥目標,發揮自然優勢(地處關中平原、地勢平坦、土地肥沃、地下水豐富、光照充足)和區位優勢(南離西安市區30公里、距西安經開區10公里,西距大型蔬菜批發市場“雲陽蔬菜批發市場”30公里、距西銅一級公路5公里、北距三原魯橋蔬菜生產基地15公里、東臨高陵日光節能溫室第一村何村、高陵—三原線路穿村而過),積極進行產業結構調整,發展城郊農業和“一村一品”經濟。2003年通過省級無公害基地認證,2006年11月芹菜、甘藍、菜豆、椒四個種類獲得省級無公害農產品認證。2005年實現全村經濟總收入1585萬元,人均純收入2858元。官寺村農業生產以蔬菜種植為主。全村建有節能日光溫室302棟,大、中、小、地膜露地菜1600畝,年種植蔬菜2540畝,形成了“戶均種植3.8畝大、中、小、地膜露地菜,每兩戶種植一棟日光節能溫室”的規模。年產各類蔬菜11,000噸,種類以芹菜為主,另有菜豆、辣椒、西紅柿、白菜、甘藍、洋蔥、菜花等七個品種。產品銷往廣州、福建、武漢、西安、鹹陽、銅川、寶雞等地區,全年銷售收入845萬元。蔬菜生產為本村主導產業和農民收入的主要來源。輔助產業有養殖業和加工業,村奶牛小區奶牛存欄120頭,全村雞存欄15000隻,村內有豆腐加工店三家。全村建有標準國小一所,實現適齡兒童入學率100%;建有村級衛生所一所,村民參加農村合作醫療參合率100%;建有村民公共娛樂休閒廣場一個,並配有健身器材;建有自來水水塔一座,實現自來水入戶率60%;建有農資供應點1個,公共商店3家。村民住房以磚混和磚木結構為主,磚混占90%、磚木占10%。06年組織建沼氣池,全村建成沼氣池85座,成為全縣沼氣建設使用示範村,公共廁所9個,公共垃圾收集台9個,道路綠化100%?
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