酒莊資料
安泰蘭酒莊（Chateau Hanteillan）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。中文名:安泰蘭酒莊英文名:ChateauHanteillan
所在產區:上梅多克
酒莊等級:梅多克中級酒莊
年產量:50,000箱
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠,味而多,品麗珠
平均葡萄樹樹齡:25年
土壤類型:石灰岩
葡萄採摘方式:手工採摘
葡萄園面積:82公頃
酒莊歷史
有關酒莊最早的記錄是在蒲柏（Pope Alexander）的一部著作中，書中介紹說安泰蘭城堡是維爾得耶（Vertheuil）修道院的建築之一。至今，酒莊仍有一塊葡萄園叫做“教廷（Vatican）”，且直到20年前，這塊葡萄園出產的葡萄酒還叫做“教廷之塔（Tour du Vatican）”。17世紀時，正值法國大革命期間的酒莊被充公。1809年，安托瓦內特夫人（Mrs. Antoinette Rose de Lapeyrière）購得酒莊，期間她擴大了酒莊的面積。1852年，萊福特先生（Mr. Lefort）購得酒莊以及鄰近的庫特林·默維爾（Coutelin Merville）葡萄園。後來，萊福特又花了一大筆錢將兩塊產業整合為一個莊園。1903年，莊園被來自科雷茲（Correze）省的某家族買下。1972年，來自利穆贊（Limousin）地區的一位牧牛人購得酒莊，這位對於釀製葡萄酒擁有強烈激情的新莊主使葡萄酒的品質又提升至新的水平。葡萄園
酒莊目前的葡萄園面積為82公頃，其中有50%的土地用來栽培梅洛（Merlot），有43%的土地用來栽培赤霞珠（CabernetSauvignon），有4%的土地用來栽培味而多（PetitVerdot），還有3%的土地用來栽培品麗珠（CabernetFranc），所有這些葡萄樹的平均樹齡為25年。當葡萄達到理想的成熟狀態後，酒莊便會通過人工方式進行採摘。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後便會進入不鏽鋼罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入橡木桶中熟成16至24個月不等，最後在酒莊內裝瓶。酒莊酒款
安泰蘭酒莊乾紅葡萄酒（ChateauHanteillan,Haut-Medoc,France）是安泰蘭酒莊的正牌乾紅葡萄酒，目前的年平均產量為50,000箱。
