安徽宣木瓜 安徽宣木瓜的由來
安徽宣木瓜 安徽宣木瓜的特點
安徽宣木瓜呈橢圓狀，果肉有獨特香氣，內含18種礦物質、果酸、大量維C及19種胺基酸，還富含超氧化物岐化酶(SOD)和齊墩果酸，具有抗癌、美白、護肝、降血脂、助消化、治療關節炎等功效。宣木瓜的藥用價值極高是中國著名的歷史品牌，更是安徽宣城獨具特色的地方資源。
功效
1.宣木瓜中含有大量的木瓜黃胴，可促進雌性激素荷爾蒙分泌，能起到促進乳腺導管發育的作用;
2.宣木瓜特含的超氧化物岐化酶(SOD)，可以促進機體細胞更新、清除除體內過剩自由基，從而達到美容養顏的效果，SOD亦是美容美肌產品的核心物質;
3.豐富的齊墩果酸能增強人體免疫力，還具有消炎作用;
4.它含有皂甙，有抗突變、補腎、抗氧化、調節免疫力的功效;
5.富含維生素C、皂苷、黃酮類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、鞣質、果膠等有效成分，可治療風濕性關節炎、腰膝酸痛等症狀。
挑選方法
挑選時應選表皮為青色或橙黃色的為宜，切開後瓤為淺至深橙色，籽呈黑色。
忌食人群
宣木瓜富含的營養能滿足人體所需成分，一般人均可使用。宣木瓜能助消化，所以胃酸過多者不宜食用;體質濕熱偏盛、小便不通者也應謹慎食用。
儲藏方法
完全熟透的木瓜不易保存，應儘快食用;選購尚未熟透的木瓜可以延長食用時間，將木瓜放置通風陰涼處1-3甜，待果蒂漸軟時即可食用。
