安哥拉斯西冷排

安哥拉斯西冷排

安哥拉斯西冷排是一道由桂葉、洋蔥末等食材製成的食品。

所屬分類:老少皆宜 牛肉 西餐
食材:500克
配料:桂葉2片、洋蔥末20克、葡萄酒20克、醬油10克、糖10克、鹽5克、蒜末5克、黑胡椒3克工具: 烤箱
口味:鹹淡
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分鐘
安哥拉斯西冷排的做法:
1、將除了牛排的所有材料混合調勻備用
2、牛排拍平,加入事先準備好的調料揉勻蓋上保險膜入冰櫃冷藏4-6小時
3、烤箱180度預熱,將醃製好的牛排放在烤架上,入烤箱烤制10分鐘翻面,再烤10分鐘即可

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