區劃沿革
1958年屬超英公社，1961年建安各莊公社，1984年改鄉，1993年建安各莊鎮。轄葛各莊、張橫坨、劉橫坨、鄭南、鄭北、高橫坨、鐵匠莊、馬家莊、小薛各莊、安各莊東、安各莊西、霍莊、中姚各莊、西姚各莊、解莊子、大姚各莊、和尚坨、西一六、東一六、邢一、邢二、邢三、康各莊、大柳樹、王洪林、裴洪林、獅子莊、北鐵匠莊、崔洪林29個行政村。
人口數據
（第五次人口普查數據）
| 總人口 | 25564 |
| 男 | 13089 |
| 女 | 12475 |
| 家庭戶戶數 | 8119 |
| 家庭戶總人口（總） | 25495 |
| 家庭戶男 | 13028 |
| 家庭戶女 | 12467 |
| 0-14歲（總） | 5026 |
| 0-14歲男 | 2569 |
| 0-14歲女 | 2457 |
| 15-64歲（總） | 17576 |
| 15-64歲男 | 9094 |
| 15-64歲女 | 8482 |
| 65歲及以上（總） | 2962 |
| 65歲及以上男 | 1426 |
| 65歲及以上女 | 1536 |
| 戶口本地住在本地 | 25170 |
特色產業
安各莊鎮無公害蔬菜生產基地已被河北省政府認證。該基地生產的"番星"牌系列產品遠銷東北三省、上海、杭州、溫州、常州及京、津、唐市場。其主導產品“西紅柿”在2003年10月舉辦的第七屆中國（廊坊）農產品交易會上被認定為"名優農產品"，並頒發證書（號為：HN2003-12）。另外，"番星"牌西紅柿也已被河北省農業廳確定為名優農產品，並在全省農業信息網上公布。
灤南縣鑫隆果菜批發中心成立於2001年，位於灤南縣安各莊鎮境內，長大公路南側，距鎮政府所在地1.5公里，距青林路2公里，距唐（山）港（京唐港）高速公路青坨營出口5公里，並藉此與津（天津）唐（山）高速公路、京瀋高速公路相接，地理位置優越，交通發達。
該中心總資產535萬元，固定資產500萬元，建有占地百畝的蔬菜交易大廳一座，同時擁有質量檢測中心、信息中心、待客室、客戶休息室、客房、餐廳等一系列配套設施。
該中心自始終堅持"零收費"服務，菜農和客戶到市場交易免收管理費和其它一切稅費，而且為客戶免費提供食宿並聯繫配載等服務。蔬菜產品銷售區域達到東北、華北、華南等地區，日銷售蔬菜達到80萬斤，成為區域經濟發展的龍頭。
隨著安各莊鎮蔬菜產業的迅猛發展，該中心逐步走市場化發展的道路，在完善內部管理機制，提高外部服務水平的基礎上，逐步取消“零收費”制度，以誠信服務贏得客戶與菜農的信任，在市場經濟的大潮中占穩腳根，實現客戶、菜農、公司三贏。
蔬菜協會
安各莊鎮農民蔬菜技術協會於2001年11月成立，有會員52名。協會成立後，經全體會員討論通過了《協會章程》及各項管理制度，從機制上完善組織管理。該協會會員由各村的"土把式"組成，在全鎮的棚菜生產中發揮了積極的作用，受到廣大的棚戶的一致好評。該協會共引進試驗、示範蔬菜品種38個，果樹品種2個，推廣套用新技術17例；聘請山東壽光蔬菜站站長、高級農藝師王成增來鎮講課15次，請市、縣科技人員講座10次，受訓人數達3500人次；編輯印發《蔬菜信息》53期，總計24000份，為適應無公害蔬菜生產的要求，引導棚菜戶生產無公害蔬菜，印發了《無公害蔬菜生產技術明白卡》1600份、《北京市蔬菜安全衛生要求》1400份，及時發到棚菜戶手中。該鎮生產的蔬菜已銷往北京、天津、東北、內蒙、上海、江蘇等地區。
