歷史沿革
清光緒時為興隆場，民國初置隆勝鄉。民國三十年（1941年）安樂、隆盛2鄉合併為安勝鄉。
花生示範片1949年12月前稱興隆場，1959年改公社，1966年8月更名為解放公社。1982年復名為安勝鄉。1992年撤區並鄉建鎮時，為縣直轄鄉。
1997年，面積31.8平方千米，人口1.7萬，轄梁安、鹽河、安復、安平、金馬、印屏、龍鳳、永寨、諸家、策安、戴橋、優縣、高峰13個行政村。
2002年村組建制調整為6個村，49個小組，具體為：原梁鹽村和鹽河村合併為梁鹽村；安復村不變；原金馬村和安平村合併為金平村；原龍鳳村和印屏村合併為龍印村；原永寨村、策安村和戴橋村合併為井壩村；原高峰村、優曇村、諸家村合併為高峰村。
2009年，將安復村、梁鹽村1―6村民小組劃歸雙桂街道管轄。調整後的安勝鄉轄金平村、龍印村、井壩村、高峰村、梁鹽村7―8村民小組，面積28平方千米，鄉政府駐興隆場（原址）。
2012年轄梁安、金平、龍印、高峰、井壩5個村委會38個村民小組。
地理環境
位置境域
安勝鄉位於梁平縣城西北部，距縣城6公里，距全國第二高石塔文峰塔4公里，與梁山街道、雙桂街道、城北鄉、明達鎮、仁賢鎮接壤。中心位置約在東經107°44′，北緯30°42′。幅員面積28平方公里。
地形地貌
安勝鄉地處梁平大壩腹心地帶，地勢東南低西北高，以平壩丘陵為主，海拔443—638米。
氣候
安勝鄉屬於熱帶濕潤季風氣候區，四季分明，氣候溫和，年均氣溫16℃，年降雨量1200毫米，全年無霜期270天。
水文
安勝鄉境內有1條龍溪河橫穿金平、龍印、梁安等村，有備戰、團結、勝利小（一）型水庫3座，高峰小（二）型水庫一座，山坪塘75口，排灌水渠65公里。
行政區劃
安勝鄉轄梁安、金平、龍印、高峰、井壩5個村委會38個村民小組。
人口民族
2014年，安勝鄉總人口13624人，男性7349人，占56%。農業人口12639人，非農業人口985人，人口出生率6.27‰，死亡率4.92‰，自然增長率1.35‰。人口密度488人/平方千米。以漢族為主。
經濟發展
綜述
2014年，安勝鄉全鄉財政總收入718萬元。金融機構年存款餘額1.1億元，貸款餘額307萬元。
第一產業
安勝鄉2013年引進“四粒紅”、黑花生等品種，種植花生6000畝，其中黑花生1000畝。2014年，安勝鄉農業總產值實現13013.6萬元；實現農民人均純收入8633元。以梁安村、龍印村、井壩村、高峰村等4個村為重點，創建花生高產示範區4個，種植面積達5000多畝（春季地膜花生1500畝，種植常規花生2500畝、秋季花生1000畝）。其中，在井壩、高峰、龍印3個村建立集中連片的核心示範片3個，種植面積達1500畝。全鄉產花生1600噸，實現產值960萬元以上（單價每公斤6元）。
2015年，實施總投資2400萬元的土地整治，推進總投資1900萬元的高標準基本農田建設，完成投資1100萬元的農村水價綜合改革項目。制定《安勝鄉農產品商標註冊和產品包裝獎勵辦法》，對註冊商標和農產品包裝設計給予400—500元財政補貼。完成土李子、“米”花生、蜂蜜等12個農產品的包裝設計，獲批註冊商標6件。在金平、龍印建成500畝無公害蔬菜種植示範園1個，推動花生種植6000畝，改良柚樹1500畝。
第二產業
安勝鄉農產品2014年，安勝鄉完成工業總產值6793.7萬元，同比2013年增長34.5 %，實現增加值2717.48萬元、銷售收入6793.7萬元、利稅 846萬元，其中規模以上工業企業1個。完成固定資產投資總額4400萬元，實現社會消費品零售總額3736萬元。全鄉有規模以上涉農企業3家，有頁岩磚廠、榨油廠、酒廠、水產養殖、畜禽養殖等小微企業18家。
2015年，安勝鄉建成標準廠房1000平米，成立安勝鄉商會。規劃建設金平村農產品加工走廊，建成規模以上企業3個，小微企業20個。
第三產業
2015年，安勝鄉總投資5000萬元，建設3000畝楊梅生態觀光園，全鄉硬化公路58公里，新建人行便道61公里，繪製貫穿全鄉5個行政村，全程26公里的騎行路線。
社會事業
文化
安勝腰鼓隊截至2014年，安勝鄉有文化站1個，電子閱覽室1個，圖書室1個，農家書屋5個。有廣播站1個。組建壩壩舞隊3支，腰鼓隊1支，民眾文化生活從無到有；完成中心文化站評估定級驗收工作；癩子鑼鼓搶彩獲優勝獎，羽毛球進社區比賽獲男女團體三、四名，男女單打第三、第五好成績。
教育狀況
截至2014年，安勝鄉有國中、國小、幼稚園三所學校，在村內有3個基點校，實現了九年制義務教育，基本掃除了文盲和半文盲。2014年在校學生684人，學齡兒童入學率100%，完成學校食堂的修建。
醫療衛生
2014年，安勝鄉城鄉居民合作醫療保險參保人數達12318人，參保率達100%；城鄉居民養老保險參保人數達6076人。有衛生院1個，病床12張，衛生技術人員17 人。舉辦各類講座和健康諮詢活動18次，發放各類宣傳資料8750餘份，更換宣傳欄41次；完成居民健康檔案建檔2914份，登記管理60周歲以上老年人2103人。
2015年，安勝鄉衛生院開展服務對象免費體檢活動2次，免費上門服務80餘次，贈送藥品折合現金1300餘元。
社會保障
助困難農戶插秧截至2014年，安勝鄉落實城市低保51戶，農村低保303戶658人，共發放城市低保金15.94萬元，農村低保金63.33萬元；幫助解決困難民眾家庭臨時醫療救助7萬餘元；發放五保老人供養金13.35萬元，發放高齡老人生活補助0.96萬元；對復員軍人12人、帶病回鄉的退伍軍人22人、革命傷殘軍人5人、參戰參試9人、60歲退役士兵79人共發放生活補助29.65萬元；開展殘疾人康復社區建設活動，協同鄉衛生院，指導殘疾人進行康復治療。
2015年， 與計生困難民眾簽訂服務協定，提供面對面的生命周期健康管理服務20餘項。累計免費上門服務80餘次，免費諮詢50餘人次，發放宣傳資料300餘份，制定個體化健康教育指導方案10餘個。設特殊人群掛號、檢查、取藥優先視窗3個，減少排隊等候時間；每年免費查肝腎功、血尿常規、心電圖及B超等全套體檢1次。截止2015年末免掛號費12次，免檢查費1350元。
基礎建設
新村建設
安勝鄉2014年，安勝鄉建成龍印康居點1個，入住40餘戶。全鄉五個村農村集體土地建設用地包括農轉城復墾，測繪400餘戶，面積近300畝，2013年9月完成。
2015年，安勝鄉投入資金2400餘萬元，整治土地總面積達1048公頃，其中新增土地面積125.3公頃，硬化生產便道85085米 。清理整治鄉村周邊、主要道路沿線的積存垃圾和白色污染，共清理“三堆”點23處，清除小廣告350餘處，規範垃圾箱7個。填補村級主幹道公路13處220餘平方米，拆除占道經營和私搭亂建建築9處，整治廣告牌匾8塊。擴寬場鎮道路900餘米，安置路燈25盞，鋪設人行道3750平方米，預留24個綠化樹栽種位置，每天出動灑水車2次 。完成357餘戶230畝農村建設用地復墾；進行22戶3000㎡的危舊房改造。投資70萬元完成龍頭橋河堤整治330米；落實天然氣安裝513戶；完成農村改廁300口，建設污水處理廠1個 。完成場鎮及龍印村、金平村沿線513戶天然氣安裝，解決近3000人的用氣問題。啟動龍印閣集中安置點規劃建設，總建築面積22431㎡，總戶數172戶，總人口602人。完成全鄉5個標段357戶農戶退出農村宅基地工作，復墾面積達185畝。核實上報D級危房17戶，改建房屋24戶。開展環保宣傳3次232人次，整治畜禽養殖場4家，建設污水處理廠1個，開展河道清淤2次，完成農村改廁300口。
電訊
2014年，安勝鄉有電信、移動、聯通、小靈通基站8個，信號覆蓋全鄉，程控電話1500門，手機用戶4500戶，網際網路寬頻用戶100戶，加密電視信號覆蓋全鄉。
人飲工程
2014年，安勝鄉場鎮有自來水處理站1個，實施完成了龍印、高峰、井壩等村的安全人飲工程規劃72600米，總投資達300多萬元，受益人口 6813人，受益戶數 2092 戶 。投資70萬元完成龍頭橋河堤整治330米。全年共整治山坪塘41口。完成龍印、金平、梁安村農村飲水安全項目，啟動井壩、高峰村人飲工程，解決飲水不安全人口4380人1669戶。投入1110萬元完成農業水價綜合改革示範建設項目，金龍用水戶協會被評為“全國農民用水合作示範組織”。
其他工作
截至2014年，安勝鄉完成農村改廁267口；完成龍印、梁安、井壩三村的農網改造；完成安勝客運站建設、騎行徒步線路的規劃、梁安村級服務活動中心建設。
交通
仁賢場鎮過境公路2013年7月，梁忠高速公路開工建設，累積完成建設投資26.98億元，預計2016年底建成通車，屆時梁平到忠縣車程將由1.5小時縮短至40分鐘左右。渝萬鐵路自2013年開工建設以來，已累積完成建設投資31.32億元，預計2016年底建成通車，屆時梁平到重慶和萬州的車程分別僅需50分鐘、20分鐘左右。
2014年，安勝鄉新建公路近27公里、人行便道61公里。投入8萬元加強鄉村公路的養護和管理 。截至2014年底，安勝鄉有土石公路65公里，基本上實現了村村通水泥公路，組組通公路。開通了安勝至明達段客運線路。
2015年，硬化龍印、高峰、井壩等村26.2公里村組公路，鋪設人行便道60餘公里，拓寬梁安至仁賢段路面近1.6公里，對全鄉92%的自然村主幹道路進行了硬化。
特產
安勝鄉安勝土花生
安勝鄉地處平壩淺丘，氣候條件及沙質土壤特別適合花生的生長，安勝花生具有個勻，體大飽和，果型美、口感好等特點。
安勝鄉農民素有種植花生的傳統，常年花生種植面積在3000畝以上，但以常規乾花生為主。安勝鄉計畫利用3年時間，在全鄉推廣種植“雙季”花生1萬畝以上，打造“萬畝花生生產基地”。
