孫祖小米

產業分布

孫祖小米種植範圍為山東省沂南縣境內，轄孫祖等鄉鎮36個行政村，4.2萬人口，全部耕地總面積6000公頃。地理坐標為：東經118°20′—118°39′、北緯35°35′—35°44′，海拔為 400—762.9米之間。轄南匣石村、蘆山村、黃莊村、邢莊子村等行政村。總生產面積2000公頃，年生產總量為900噸。

形態特徵

孫祖小米具有籽圓粒小、色澤淡黃、質黏純香、米粥粒浮等特點。

品種

孫祖小米種植專業合作社根據品種、營養成分不同，開發出老年營養、產婦營養、兒童營養以及紅色經典（禮品裝）等4個“孫祖小米”

生產方式

孫祖小米種植專業合作社成立於2006年5月份。合作社採用統一基地、統一供種、統一供肥、統一收購、統一銷售、統一管理的六統一管理制度。發展有機小米產業，並於2009年通過中綠華夏有機食品認證。合作社現發展有機小米種植基地1000畝，社員560多戶。年可收穫有機小米50多萬斤，社員每畝平均增收1000多元。

藥用價值

孫祖小米具有防治消化不良、防止泛胃、嘔吐；滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外，小米中色氨酸含量為穀類之首，色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為，小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

市場銷售

產品遠銷北京、上海等地，銷售價格每斤達到18元。

地理標誌

2010年10月，“孫祖小米”獲得農產品地理標誌登記保護。

榮譽

孫祖小米先後參加了北京有機食品及綠色食品國際博覽會、首屆全國穀子產業大會（內蒙古—赤峰）和山東名優農產品及食品（深圳）推介會，“孫祖”牌有機小米在展會上得到了國內外客商的一致好評。