孫文剛[汽車小鹵創始人]

孫文剛，男，漢族，1986年4月出生，山東省萊州市人，畢業於四川美術學院，是汽車小鹵創始人，大學生賣滷菜創始人，重慶海紋餐飲管理有限公司董事長。

個人經歷

孫文剛，漢族，男，1986年4月生於山東省萊州市，祖籍山東省萊州市三山島街道西由孫家村，2005年，18歲的孫文剛以速寫單科全國第一名的成績被四川美術學院雕塑系錄取，試卷被刊登在四川美術學院優秀試卷系列叢書《金鑰匙》上。2005年當選為四川美術學院雕塑系景觀雕塑班班長。

大學時期

2004年孫文剛父親因做生意欠了10多萬元債，來重慶之前，孫文剛向父親借了2000元，當作路費和生活費，並告訴父親來重慶後的一切費用不用家裡操心。

來重慶以後的學費和生活費，孫文剛一邊辦理助學貸款，一邊在美術學校兼職做老師，基本可以維持正常生活，不用找家裡要錢了。然而，這種邊打工邊上課的生活，讓他有點累，用他的話來說，就是“兩邊都沒做好”。經過反覆考慮，他決定休學兩年，專心掙錢，然後再完成學業。於是，他和朋友先後開了美術培訓學校和雕塑公司。為了給公司拉業務，孫文剛一周有五天基本上都要應酬喝酒，“但是一年可以掙20萬元，也算是值了”，大三下半年開始休學，休學兩年時間裡，他賺到了屬於自己的第一桶金，不僅買了房買了車，還幫父親還了債。

大學畢業

孫文剛圖冊

27歲的孫文剛2012年從四川美術學院雕塑系畢業，女友同時從重慶醫科大學畢業。他們沒有急著找工作，而是擺起了小攤賣滷菜。做出這樣的選擇，跟孫文剛的經歷有 關，由於家庭經濟原因，他大學中途休學了兩年，先後與朋友一起開過美術培訓班和雕塑公司。通過努力，他掙出了自己的學費，還賺到了人生中的第一桶金，“但那樣的生活太累了！想做點輕鬆的事。”

一個偶然的機會，孫文剛萌生了賣滷菜的念頭。他認為大學生創業不分行業貴賤，在餐飲業中如果能創出自己的品牌，一樣有成就感。女友也很支持他，“畢業時我就應聘上了一家大醫院的護理崗位，我們不是找不到工作，就是想做點自己喜歡的事。”決定之後，兩人便開始學習滷菜的製作和銷售。

媒體報導

2013年3月6號重慶商報以“大學情侶畢業賣滷菜 月掙上萬” 為標題發表了關於孫文剛創業的文章一片引起社會各界關注。此文章一經發表被各騰訊網、新浪網、華龍網等各大知名網路先後轉載。

2013年3月份先後在遼寧衛視《第一時間》、河北衛視《直播京津冀》欄目專題報導。

2013年3月20日中新社以《大學生賣滷菜月入上萬 坦然看待“大材小用”》為題發表了一段專題報導視頻，再度引起關注。3月21日被收錄在騰訊網人物專欄，標題為“圖片故事：大學生情侶畢業賣滷菜”

2013年3月22日重慶沙坪壩外宣網以“創業故事：大學生賣滷菜“為題專題報導孫文剛賣滷菜。

2013年3月26日江蘇衛視《新聞眼》以題為”大學生情侶滷菜檔：文藝范兒的小攤 源自創業途中的頓悟“為題專題報導孫文剛賣滷菜事跡。

2013年04月17日人民日報刊登一篇題為“大學生賣滷菜（體驗·轉型中國 基層影像）”的關於孫文剛的報導。

2013年4月26日廣西衛視邀請孫文剛參加《升級你的家》

2013年5月27日重慶衛視《新聞解碼》節目專題報導孫文剛賣滷菜事件。同時被CCTV央視網轉播。

2013年6月5日應重慶衛視邀請參加重慶衛視《大聲說出來》欄目。

2013年6月20日重慶商報以題為”12輛麵包車 12個滷菜夢“再次報導孫文剛賣滷菜，開滷菜公司。

2013年7月21日重慶衛視新聞聯播以題為”[重慶]關注大學生創業：賣滷菜的大學生情侶“專題報導孫文剛賣滷菜，開滷菜公司事件。

2013年8月13日華龍網以”從文藝青年到滷菜達人：我骨子裡是個藝術家“為題專題報導孫文剛賣滷菜事跡

四、成立滷菜公司，發展網路滷菜

2013年5月7日成立重慶海紋餐飲管理有限公司。

2013年5月7日至今重慶海紋餐飲管理有限公司旗下已經有兩個知名品牌”汽車小鹵“，”大學生賣滷菜“，三家直營店和25家加盟連鎖店，一個淘寶旗艦店。

社會評價

西南大學心理學部心理健康教育專家張仲明認為這是自食其力，應該支持和鼓勵，無論是創業，還是考公務員，或者是進入民營企業，只要是靠勞動致富，我們都應該讚揚。有人認為大學畢業生賣滷菜大材小用了，其實不然，如市場分析能力、人與人的溝通能力、事業的規劃能力等等。而這些能力適合各行各業，比如孫文剛就明白，他不是單純地賣滷菜，而是想在以後做出自己的品牌，這就是跟一般賣滷菜的人不一樣的地方，這讓他可能比一般賣滷菜的人更容易取得成功。他們有勞動精神，自食其力，家長和社會不應帶有角色偏見，應該支持和鼓勵他們。