孜香素食

孜香素食是一種食物，製作原料有韭菜，姜，蒜，小辣椒等。

食材

材料：韭菜，姜，蒜，小辣椒，千葉豆腐（記得一定是千葉豆腐，不然做不好）
調料：鹽，料酒，白糖，生抽，雞精，孜然

製作方法

孜香素食

1、切好小辣椒，姜，蒜。
2、韭菜洗淨切成段。
3、千葉豆腐也切成和韭菜一樣的長度。
4、鍋內倒油，把姜，蒜，小辣椒煸香。
5、把韭菜段和豆腐一起倒入翻炒。
6、加入生抽1小勺。再加入料酒1勺。加入鹽少許。（因為加了生抽有點鹹了）
7、加入白糖半勺。雞精少許（不喜歡可不加），孜然倒入，炒勻（孜然的量根據自己的口味增加）
8、出鍋裝盤即可。