孜然雞脆骨

原料：雞脆骨 配料： 做法：

原料：雞脆骨
配料： 尖椒、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、鹽、油、蔥花。
做法：
1、將脆骨先提前焯一下，拋去沫子去除水分後，放入一個碗中用調料拌勻；
2、再將脆骨放在墊著錫紙的烤盤上；
3、刷上油，烤20分鐘，中間翻面，取出裝上尖椒繼續烤5分鐘，裝盤撒上蔥花即可。