在妊娠初期，早孕反應會使孕婦吃不下太多東西。這時應在不影響營養的情況下，儘量照顧孕婦的喜好提供食物。早餐可以包括牛奶、雞蛋和澱粉類食品，如麵包、饅頭、餅乾之類。午餐應作為一天內的主餐，營養豐富，除主食外，配以肉類、蛋類、蔬菜及植物油等。晚餐注重清淡、易消化，營養充分。在兩餐間可食用牛奶、果汁及水果。
妊娠中期，早孕反應消失，食慾增加，此時對營養的要求至關重要。在主食方面，除了大米、白面外，還要食用一定數量的小米和玉米等粗糧。保證優質蛋白質的攝入，大豆及豆製品和瘦肉、魚、蛋等都富含優質蛋白質。
妊娠晚期，孕婦的食慾繼續增強，胎兒的發育很快，營養一定要跟上。在飲食中增加豆類蛋白質，如豆腐和豆漿等。多食用海產品，如海帶、紫菜，多食用動物內臟和堅果類。注意控制鹽分和水分的攝入量，以免浮腫，引起懷孕中毒症。
禁忌
忌濫用補藥再好的補藥，也要經過人體代謝過程，增加肝腎負擔，還有一定副作用，所以對孕婦和胎兒都會帶來程度不一的影響。有的孕婦服了大量的蜂乳，導致嚴重腹瀉，最終流產。常服人參蜂王漿、洋參丸、宮寶等，會損傷孕婦和腹中之胎。孕期小腿抽筋，便常服維生素A、D，結果造成維生素A、D過量，引起中毒。
忌熱性食品
孕期不能吃熱性食品，如狗肉、羊肉、胡椒粉等。孕期進補，應遵循“宜涼忌熱”的原則，即使是水果，也應吃性味平、涼之物，如西紅柿、生梨、桃子等。
不要擅自進補
懷孕初期，害喜症狀可能會在一定程度上影響準媽媽的胃口。在飲食上，一般不提倡大補營養，主要以自己的喜好為主，想吃什麼就吃什麼。吐的比較厲害的孕婦，要注意吃一些清淡、容易消化的食物。等進入孕中期，孕吐反應消失，這時再補營養也來得及。
忌濫用人參
孕後，月經停閉，臟腑經絡之血注於沖任二脈以養胎，孕婦處於陰血偏虛，陽氣相對偏盛狀況。人參屬大補元氣之物，會使孕婦氣盛陰耗，氣有餘則“推動”胎兒，使胎兒受損受危，不利安胎。
誤區
1、懷孕時吃生冷的食物，生下來的寶寶氣管會不好?答案是錯的。生冷食物與寶寶氣管發育無關連
亞東紀念醫院婦產部主治醫師周龍生表示，寶寶孕期飲食氣管的好壞與否和媽咪懷孕時的飲食沒有絕對關係，且生冷食物也不會直接造成子宮溫度降低，甚至直接影響到胎兒的情形。比較值得注意的是，生冷食物因大多為生食(如：刨冰、生魚片)，未經高溫加熱處理，孕媽咪容易因感染食物里的細菌而有腹瀉、腸胃不適等症狀，嚴重時的確會間接影響到子宮，導致流產的憾事發生，孕媽咪一定要特別留意。
2、孕媽咪可以吃麻辣鍋嗎?
答案是對的。少量攝取，以不刺激腸胃為原則
對於孕媽咪是否可以吃辣這件事，周龍生醫師表示，對胎兒來說，孕媽咪具有對外來食物篩選過濾的功能，除非攝取過量的辣食，不然是不易對胎兒造成影響;但因麻辣鍋中的辣性物質會刺激腸胃蠕動，臨床上的確有因拉肚子影響子宮收縮，導致早產的情形，所以孕媽咪在吃辣時一定要適可而止。
3、孕期飲食媽咪喝醋會改變體質，導致流產或畸胎等情形嗎?
答案是錯的。喝醋不會導致流產或畸胎
坊間流傳孕媽咪喝醋會改變體質，進一步造成流產與畸胎的情形，對此，周龍生主治醫師表示，由於人體對於外來食物的調適能力很強，要讓體質完全酸化或鹼化並不件容易的事，更遑論會因此造成流產與畸胎的情形。
