孔慶學[中國天津農學院食品科學系副教授]

孔慶學，1960年出生於黑龍江望奎，博士學位，現任天津農學院食品科學系副教授。主講專業英語、微生物學、釀造酒工藝學、微生物工程原理等。主要著作有《食品微生物學》《食品微生物學實驗》。

孔慶學教授

孔慶學

1960.07出生於黑龍江望奎，博士學位，現任天津農學院食品科學系副教授。主講專業英語、

微生物學、釀造酒工藝學、微生物工程原理等。

工作情況

2006——2009在美國明尼蘇達大學生物產品與生物系統工程系做訪問學者，博士後研究

2000——2006副教授，天津農業大學食品科學系

1995——2000副教授, 黑龍江八一農墾大學食品工程系

1986——1995 講師, 黑龍江八一農墾大學食品工程系

1983——1986 助教,黑龍江八一農墾大學農學系

教育背景

2002——2005年 工學博士學位, 天津大學化工學院生物化工專業

1995——1998年 碩士學位，瀋陽農業大學食品科學系

1979——1983年 學士學位，黑龍江八一農墾大學農學系

教學工作

生物能源科學；微生物學；酶工程學；胺基酸工程學；生物產品原料學；生物反應工程；生物產品概論；專業英語；微生物基因工程；生物技術；發酵工業技術；生物化學和有機化學等。

研究領域

微藻培養生產生物質、生物油加工生物柴油的研發；

高油含量微藻菌株的篩選；能源微藻基因組研究；

微藻收穫與榨油方法的研發；

分子生物學方面的研究，側重釀酒酵母基因工程提高乙醇產量的工作；

乳酸發酵食品的開發研究；

啤酒果酒工藝的研發。

科研工作

1、微藻培養與廢水處理結合生產生物質原料用於生產生物柴油的開發研究第一參加人 美國明尼蘇達大學再生能源與環境基金組織資助

2、超低焦油含量秸稈高效製備燃料氣體的技術示範套用 天津市農委推廣課題 第二主持人 （03/2007—03/2009）

3、利用代謝工程手段提高清潔能源乙醇產量的技術研究 參加人 國家“863”科研課題（9/2002—12/2005） （2002AA647040）

4、嫩玉米乳酸發酵食品的開發研究 天津市教委科研課題 主持人 (9/2003—9/2006)

5、大豆水解蛋白產物及營養食品的開發研究 天津農學院青年基金課題 主持人 (9/2001—3/2003)

專利

1、ROGER RUAN and QINGXUE KONG、The creative Photo Bioreactor system develops for the biomass、Being Applied、Serial NO.: in USA

2、ROGER RUAN, MIN MIN and QINGXUE KONG、The creative Photo Bioreactor system develops for the biomass、Being Applied、Serial NO.: in USA

3、馬平生，張愛利和孔慶學 編碼釀酒酵母甘油通道蛋白基因FPS1 缺失提高乙醇產量 專利號：200510014727.6 中國

社會兼職

2007 06——美國化學學會 會員

2007 06——美國農業工程學會 會員

2004 03——天津食品工業學會 理事

2004 05——天津生物化學與分子生物學學會 理事

2004 06——天津微生物學會 理事

主要著作

1、何國慶主編，孔慶學副主編 《食品微生物學》高等農業院校教材2005.中國農業大學出版社

2、牛天貴主編，孔慶學副主編 《食品微生物學實驗》高等農業院校教材2005.中國農業大學出版社