子洲黃芪

子洲黃芪

子洲黃芪,陝西省子洲縣特產,中國國家地理標誌產品。 子洲黃芪素以條粗長、皺紋少、質堅而綿、粉性足、味甜、色鮮、質優而著稱,是國家六大中藥材基地中唯一符合出口標準的產品,在中國黃芪產地中,最早獲得地理標誌產品保護。 子洲縣處於中溫帶與暖溫帶之間的半乾旱地區,屬溫帶大陸性季風氣候,日照充分,晝夜溫差大,年平均氣溫9.2℃、降雨量427.5毫米、日照2543.3小時、無霜期170天。境內土質疏鬆、土層深厚,其中黃土性土壤占縣域土壤總面積的89.97%,有機質含量高,生產性能好,土壤中無重金屬和工礦業污染。這些優越的條件使子洲成為中藥材生產的適優地區,尤其適合黃芪等根部入藥的藥材生長。 2008年05月07日,原國家質檢總局批准對“子洲黃芪”實施地理標誌產品保護。

基本信息

產品特點

品質特性

子洲黃芪 子洲黃芪

子洲黃芪素以條粗長、皺紋少、質堅而綿、粉性足、味甜、色艷、質優聞名中國 。子洲黃芪甲苷含量高於全國平均水平3.2倍,是中國唯一仿野生種植形態,是國家六大中藥材基地中唯一符合出口標準的產品,市場認可度非常高,暢銷國內,遠銷日本、韓國等東南亞國家。

藥用價值

《本草綱目》載:“耆,長也。黃耆色黃,為補藥之長,故名。”中醫認為,黃芪性溫,具有補氣昇陽、固本生肌、利水退腫、脫毒排膿、活血壯脾、止汗生津之功效。經常服用能夠增強免疫功能,以及抗衰老、抗病毒、調節血糖、抗癌、利尿、改善和預防心腦血管疾病。

營養價值

子洲黃芪為豆科多年生草本植物,富含黃芪甲苷、毛蕊異黃酮葡萄糖苷、黃芪多糖、槲皮素、異鼠李素、亞油酸和硒、鋅、銅、鐵等多種微量元素。經陝西省生物醫藥重點實驗室檢驗,子洲黃芪甲苷含量為0.16%,高出全國平均數三倍,在全國所有黃芪中屬最高。毛蕊異黃酮葡萄糖苷0.11%,高出全國平均數五倍,未檢出農藥殘留、重金屬及有害元素,各項指標都明顯高於國內其它產地黃芪。

子洲黃芪是民間常用的養生保健滋補佳品,可用於煲湯、泡酒、調味。單取黃芪泡水飲用,可治身體睏倦,無力,氣短。常服可令人精神煥發,體質增強,榮顏潤膚,延年益壽。

產地環境

綜述

陝西省榆林市子洲縣地處陝北高原腹地,以黃土土壤為主,土層深厚,土質疏鬆,排水良好,透水性強,特別適宜黃芪生長。子洲黃芪地理標誌產品保護區位於榆林市南部,地處陝北黃土高原丘陵溝壑區腹地,無定河流域,東西寬47千米,南北長59千米,全縣海拔900—1400米,最高海拔1402米。

土壤條件

黃芪為豆科植物,根長而粗,其主要價值在根部,要求土壤富含有機質,具有良好的團粒結構,透氣性、排水性良好。子洲地處黃土高原丘陵溝壑區腹地,黃土層深厚,富含有機質,土質鬆散,通透性強,排水性好,不易積水,黃芪易紮根,且生長根條粗大,不易發生深面腐朽,非常適宜黃芪生長。

水源條件

子洲黃芪地理標誌產品保護區境內河流均屬黃河水系,無定河流域。大理河、淮寧河是子洲縣兩大水系,在縣境內流域面積占全縣總面積的68.5%,年平均降水量427.5毫米,雨量偏少,地表水總徑流量8747立方米,人均400立方米,全縣水資源相對缺乏。

黃芪為多年生植物,一般生長期在2年以上,降水量過大,極易使其腐朽變質,降水量少,其生長因需要水分而深紮根,老根中心不易枯朽。

氣候條件

子洲黃芪地理標誌產品保護區地跨中溫帶、暖溫帶之間的亞乾旱區,具有大陸性季風氣候特點,年日照時數2543.3小時,日照百分率59%,太陽總輻射量137.46千卡/平方厘米,年生理總輻射量68.73千卡/平方厘米,光能資源豐富,適宜黃芪生長發育。年平均氣溫9.2℃,極端最高氣溫38℃,極端最低氣溫-24.8℃,大於等於10℃的活動積溫3446.4℃、177天,7月最熱,平均氣溫20.7—23.9℃,1月最冷,平均氣溫-9.4—-7.4℃,年無霜期170天,霜凍終日4月22日,霜凍初日10月9日。

子洲地理 子洲地理

黃芪生性喜旱耐寒,適應涼爽氣候。子洲為大陸性季風氣候,四季分明,全年日照充足,有利於黃芪生長發育。特別是在7、8月份,黃芪根部生長處於養分吸收積累儲存關鍵時期,日較差對根部物質積累有較大影響。這時子洲的氣候白天日照充足,夜間涼爽,日較差大,有利於黃芪根部物質充足積累,是特別適宜黃芪生長發育養分積累所需的生態條件,對入藥質量非常有利,這也是子洲黃芪多糖、黃芪苷、黃芪甲苷和其它微量元素含量高的主要原因。

歷史淵源

“東北參,子洲芪。”這句話流傳甚廣,尤其在中醫藥界盡人皆知。顧名思義,東北的“人參”名貴,子洲的“黃芪”上好。之所以放在一起盛讚,是因為兩者均屬補氣良藥,人參偏重於大補元氣,黃芪則以補虛為主。

黃芪入藥,始載於《神農本草經》,該著集結整理於東漢時期,後成為中醫四大經典著作之一。子洲地域種植黃芪的歷史亦悠久,已逾千年,只不過一直是民間散種,數量少、規模小,未成氣候。

生產情況

子洲黃芪 子洲黃芪

2017年,子洲縣中藥材種植保有面積22萬畝,其中黃芪15萬畝,黃芩4萬畝,其他藥材3萬畝。全縣年產黃芪8000噸,產值7.2億元,藥農每畝年收入近1.5萬元。

產品榮譽

2008年05月07日,原國家質檢總局批准對“子洲黃芪”實施地理標誌產品保護。

2018年,在陝西省中藥協會組織開展的“陝西十大秦藥”和“陝西中藥材種植模範基地”評選活動中,子洲黃芪被評為“陝西十大秦藥”。

地理標誌

地域保護範圍

子洲黃芪地理標誌產品保護範圍以陝西省子洲縣人民政府《關於請求劃定子洲黃芪地理標誌產品保護範圍的函》(子政函〔2007〕51號)提出的範圍為準,為陝西省子洲縣雙湖峪鎮、何家集鎮、老君殿鎮、裴家灣鎮、淮寧灣鄉、駝耳巷鄉、苗家坪鎮、三川口鎮、馬蹄溝鎮、瓜則灣鄉、李孝河鄉、電市鎮、水地灣鄉、馬岔鄉、周家鹼鎮、槐樹岔鄉、高坪鄉、磚廟鎮18個鄉鎮現轄行政區域。

質量技術要求

(一)種源

膜莢黃芪。

(二)立地條件

選擇土層深厚、土質疏鬆、透氣排水良好的黃綿性土壤,土層厚度≥8米,土壤pH值為6.5至7.5,平地或坡度小於等於25的緩坡地,遠離污染源。

(三)栽培技術

1.種植:種子質量標準達到色澤一致,籽粒飽滿,無病蟲害,千粒重5克至8克,發芽率達到60%以上,純度98%。播種時間為:秋播8月上中旬至9月上旬,春播4月中、下旬。播種方法為直播或點播。春季出苗前蓋草保溫保濕,出苗後加強管理,苗高≥5厘米時間苗除草。

黃芪籽 黃芪籽

2.施肥:以有機肥為主,適當施用無機肥,每公頃每年施用有機肥≥1.5噸。整地前施足基肥,種子田開花後追施磷肥,提高種子產量和質量。

3.灌溉水的標準:灌溉水質執行《農田灌溉水質量標準》(GB5084—1992)。

4.環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。

(四)採挖

生長3年後採挖,以4年生植株為最佳。採收期為春季發芽前或秋季莖葉枯萎後。

(五)采後處理及貯藏

1.采後處理:採挖後抖去泥土,按根長度、粗度分選。切去枯朽部分及鬚根,晾曬或烘至半乾,溫度60℃以下,將根順直,捆成小把,再曬或烘至全乾,含水量控制在8%至12%。

2.貯藏:貯藏庫要求通風、乾燥,地面為混凝土或可沖洗的地面。儲藏溫度為常溫15℃至20℃,相對濕度須控制在45%至60%之間。儲藏期限不超過一年。

(六)質量特色

1.感官特徵:子洲黃芪呈圓柱形,質堅而綿,條直、均勻、極少有分枝;外觀黃褐色,表面有不規則的縱皺紋或縱溝;根斷面外白內黃,粉性足,韌皮部黃白色,有放射狀的裂隙;木質部淡黃色似菊花心,約占半徑的2/3。氣微弱而特異,味微甜,嚼之有豆腥氣。

2.理化指標:黃芪甲苷含量≥0.8毫克/克,總灰分含量≤4% ,酸不溶灰分含量≤1.5% 多糖含量≥6.5%。

3.安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

專用標誌使用

子洲黃芪地理標誌產品保護範圍內的生產者,可向陝西省子洲縣質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,由國家質檢總局公告批准。

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