子孫餃子長壽麵亦稱“子孫餑餑長壽麵”。新婚夫婦洞房花燭夜坐帳喝交杯酒後必須吃的一種祈吉食物。舊時漢、滿等族婚煙風俗。流行於黑龍江、吉林、遼寧以及北京等地。餃子要小巧如菱,“餃子”諧音“交子”,祈祝新婚夫婦早日交出孩子,即早生貴子。麵條要薄寬綿長,象徵新婚夫婦富貴長壽。餃子和麵條煮得都不太熟,吃時,事先安排好的童子在屋外問:“生不生?”新娘回答:“生。”民間以為將來定能生育。
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延邊長壽麵
延邊長壽麵:在過去,朝鮮族有正月初四中午,或過生日時吃冷麵,據民間傳說,這一天吃了細長的冷麵,就會長命百歲,命大福大,故冷麵又名“長壽麵”。朝鮮族著名的...
典故 由來 製作 民族飲食文化的精粹 人們評說 -
老北京混應禮儀食俗
、點心等:娘家要請“全福人”用送來的東西做餃子和長壽麵,所謂“子孫餃子長壽麵”,把包好的餃子再帶回家。結婚這天,新娘下轎,先吃子孫餑餑長壽麵。入洞房後,新郎新娘同坐,並由“全福人”餵沒煮熟的餃子吃,邊餵邊問:“生不生...
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喜日
早生貴子。 吃子孫餃子長壽麵:新婚夫婦合??後,必須要吃一種吉祥食物,一般吃餃子和麵條。餃子與交子音同,祈祝新婚夫婦富貴長壽。但餃子和麵條要求...撒邊唱喜歌。 摸馬捅:鬧房後,讓童男子將新娘家陪嫁的馬桶即子孫桶中...
喜日的含義 相關條目 -
錫伯族
簡介錫伯族,口語稱“Siwe”書面語寫“Sibe”。在漢文史書中,不同時期曾有幾十種不同譯音譯法,如須卜、鮮卑、犀毗、犀比、悉比...
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《回族民俗學概論》
王正偉專著《回族民俗學概論》 序世界上所有的民族,都有自己獨特的習俗禮儀,以反映其長期形成的傳統文化與道德規範。要了解...
序 第一章 緒 論 第二章 回族的宗教信仰習俗 第三章 回族的禮儀習俗 -
酒筵
“長壽麵”,這“長壽麵”除了上門祝壽的親友吃,熱情的人家還把“長壽麵”分贈給...”之吉利,帶回去留給子孫用,一可避邪免災,二可以添壽。為了滿足弔喪者“偷...的時候,這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮保雞丁等,並不是...
基本信息 酒筵分類 筵席文化 -
李占才
教育實驗(《保定日報》2006年4月16日)邵雍潛心教子孫(《保定晚報...
出版著作 發文存目 獲獎情況 -
李戰才
教育實驗(《保定日報》2006年4月16日)邵雍潛心教子孫(《保定晚報...
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李占才[河北作家李占才]
教育實驗(《保定日報》2006年4月16日)邵雍潛心教子孫(《保定晚報...
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