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思茅木姜子
思茅木姜子，瀕危種。常綠喬木，高25至30米米。分布於雲南部分地區海拔800至1500米的密林中。為中、上層喬木成分，能耐一定的庇蔭。花期6、7月，果期...
種屬概述 形態特徵 生長習性 分布範圍 遺傳多樣性 -
天目木姜子
天目木姜子，瀕危種。落葉喬木，高達25米，胸徑75厘米。零星分布於浙江、安徽、河南及江西等地區海拔800至1100米的山坡谷地落葉闊葉林或針闊混交林內。...
種屬概述 形態特徵 生長繁殖 生長習性 分布範圍 -
子姜鴨
子姜鴨是四川省傳統的漢族名菜，屬於川菜系。以鴨子為主要食材的私家菜，嫩薑切小滾刀塊，朝天椒對破切開後去籽。鍋中放油燒至九成熱，放入花椒、老薑爆一下，然後...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
姜子龍
姜子龍，評書演員。河北固安人，1968年出生。自幼酷愛評書藝術，深得河北評書名家楊祥鳴先生真傳。
主要研究方向 主講課程 專業研究論文 承擔科研課題 -
天目木姜子[植物]
天目木姜子，瀕危種。落葉喬木，高達25米，胸徑75厘米。零星分布於浙江、安徽、河南及江西等地區海拔800至1100米的山坡谷地落葉闊葉林或針闊混交林內。...
種屬概述 形態特徵 生長繁殖 生長習性 分布範圍 -
子姜羊肉絲
子姜羊肉絲是清真菜菜譜之一，以羊肉為製作主料，子姜羊肉絲的烹飪技巧以炒菜為主，口味屬於薑汁味。子姜羊肉絲的特色是色澤美觀，鮮香微辣。
基本資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
子姜
子姜附有姜芽，可以作菜餚的配菜或醬醃，味道鮮美。用途廣泛，既是很好的佐料、調味品，也是很好的醫療保健品；既可生食，也可做餡。古人稱之為“蔬中拂土”。子姜...
概述 原料介紹 營養分析 適用人群 相關人群 -
子姜炒鴨片
補虛養身調理 滋陰調理 清熱去火調理 老人食譜
菜譜名稱 所屬菜系 菜品口感 製作材料 製作工藝 -
姜子龍[博士]
姜子龍，男，1981年生，遼寧省海城市人。2009年畢業於中國人民大學文學院，獲博士學位。現為河北師範大學文學學院講師。
主要研究方向 主講課程 專業研究論文 承擔科研課題 -
五椏果葉木姜子
五椏果葉木姜子，常綠喬木，高達30m。樹皮灰色。葉倒卵狀橢圓形，長18-50cm。中脈粗壯，側脈15-22對，網脈在正反兩面均明顯。花小。核果扁球形，成...
種屬概述 形態特徵 生長習性及分布 種群特徵 遺傳多樣性
