酒莊介紹
嬞希婭(Doncella)——家族的傳承,智利的靈魂
嬞希婭來自智利最古老的葡萄酒產區當中的殿堂級葡萄酒莊園——阿格萊酒莊(De Aguirre),是智利歷史最悠久的葡萄酒莊園之一。莊園坐落在風景如畫的莫萊谷(Maule Valley),距智利首都聖地亞哥285公里,這裡是智利最大的葡萄酒產區,也是眾多知名酒廠的所在地。此產區位於智利中部,是智利最古老的山谷之一,這裡有很多智利最古老的葡萄藤,低矮年老的葡萄樹,耕種的起源已無從追溯,這裡生產全智利最出色的赤霞珠和最純正的卡曼尼。
酒莊發展史
·18世紀中期,佩特羅種下第一顆葡萄藤
·19世紀初期,阿格萊酒莊被評為最優秀的家族酒莊之一
·超過百年的農業傳統和十多年的國際化品牌打造
·總面積330公頃,擁有超過250公頃的葡萄園以及3000多個橡木桶
·智利出口量最大的4大酒莊之一,遠銷美國、英國等幾十個國家
·平均每2秒鐘就有一瓶酒銷往世界各地
·2011年智利獲獎最多的酒莊
·2011年酒莊品牌嬞希婭被尊選為智利大使館指定用酒
·2012年酒莊品牌嬞希婭被尊選為智利商務部指定用酒
產區介紹
莊園坐落在風景如畫的莫萊谷(Maule Valley),距智利首都聖地亞哥285公里。安第斯山脈高海拔5280米,風沿著山坡直趨而下,山上流下來的雪水灌溉了一個曾經布滿岩石的蠻荒之地,將之變成了一個綠色天堂,就在那兒誕生了莫萊谷。河谷兩邊是成片的葡萄園,風從狹窄的峽谷間呼嘯而過,給暴露在無止盡陽光下的葡萄帶來了一絲涼意。
這裡具有典型的地中海式的氣候特徵,冬季溫暖濕潤,夏季炎熱乾燥,
這個地理位置提供了晝夜溫差達15度到18度之間的特殊氣候條件,使得酒中充滿濃郁的果香味以及豐富飽滿的單寧,也使在收穫葡萄的季節產出卓越品質的葡萄。明媚的陽光,清澈的雪水和肥沃的土壤完美結合,孕育出卓越的葡萄酒。
品牌故事
嬞·希婭(Doncella),因愛而生,因你而生
一段美麗動人的愛情故事……
佩特羅-智利著名藝術家,阿格萊家族酒莊的創始者,他用一生的心血一手創造了智利名莊-阿格萊家族酒莊,充分運用藝術和精湛的工藝,推翻了東方繪畫傳統,把被線條框著的世界變成了人物的內心的世界,把精心種植的葡萄釀造成淌動著浪漫的幻覺瓊漿玉液……
佩特羅用素描創作了另外的一個藝術世界,用對葡萄園的心和愛譜寫了一生一世的永恆浪漫。
佩特羅的一生最愛的女人叫嬞·希婭,是佩特羅的最初的模特兒、他們在巴黎相識,佩特羅比嬞·希婭大7歲。少女嬞·希婭如出水芙蓉,也是窈窕淑女、人間精靈,渾身散發著讓佩特羅著魔的光彩。他們很快墜入愛河,仿佛就如一種光依偎著另一種光。
“自戀”的佩特羅一生很少為別人畫肖像,但他愛上嬞·希婭後,常以她為模特兒畫肖像,或把她當做點景人物。佩特羅的作品,尤其是早期作品,全部以嬞·希婭為原型。
佩特羅的家人看不起這位模特兒,父親逼迫他們分手,並中斷了他們的經濟來源。藝術天才佩特羅也從此成為了一個窮小子,他為了生存,帶著嬞·希婭和法國的葡萄藤回到了智利,一邊經營葡萄園,一邊繼續他的素描創作,雖然他們自己種葡萄,舉債度日,但他們是幸福的、是快樂的。富有產生不了愛,貧窮也摧毀不了愛。佩特羅深深的愛著嬞·希婭,嬞·希婭也給予佩特羅無限的創作靈感。
十九世紀初根瘤蚜肆虐歐洲,所有葡萄品種都難以倖免,所幸在此之前,佩特羅已經引進了法國葡萄種植,安第斯山脈和太平洋神奇地庇護著這片土地, 使它至今免疫於根瘤蚜,這簡直是上天給予佩特羅的最佳恩賜。
1875年,佩特羅創作了揚名於世的“嬞·希婭-蝶變系列素描套畫”。這幅作品運用多種藝術手法和人生歷程的變化,也使佩特羅在藝術界散發出耀眼的光芒。佩特羅用他的畫筆佐證了對“嬞·希婭的愛情,也讓自己一生最愛的女人——嬞·希婭,如花般嬌容,留影萬年……
佩特羅晚年耗盡心力,用素描的嬞·希婭蝶變系列做成家族珍藏的葡萄酒,有人說:佩特羅筆下的素描就是“嬞·希婭的化身,是佩特羅心中日夜思念的睡美人。”
在佩特羅的心中,嬞·希婭不但是他畫中的模特、知心的知己、親密的戀人,也是他一生的靈魂伴侶、一生的親密愛人,心中永遠最美麗的女神……
佩特羅死後被埋葬到嬞·希婭身邊,那裡有令他永生的光和永恆的愛。
富有產生不了愛,貧窮也摧毀不了愛!不管是貧窮還是富裕,與自己最愛的人摯守一生,才是最浪漫的事,才是永恆浪漫情懷,愛她,就帶她喝嬞·希婭蝶變系列葡萄酒,她只因你而生。
產品特點
產地原生
智利特殊的地理位置宛如是和外界隔絕的世外桃源,這裡生長的葡萄可以完全不用擔心病害的侵襲,得到了最天然最理想的生長環境。並且避開了19世紀那場席捲全世界的災難——葡萄根瘤蚜風暴。酒莊保存了18世紀從法國帶來的古老葡萄藤蔓,這些老藤也是現今世界上存在的歷史最悠久的葡萄老藤。如今酒莊的葡萄園得到了法律的嚴格保護,確保了原生的產地和天然的風味。
血統純正
從16世紀開始,葡萄酒的製作一直是智利文化和傳統的一部分,家族一直都秉承著生產能夠反映智利的靈魂的葡萄酒的信念。
Doncella葡萄酒均來自酒莊自己的土地上所種植的葡萄,確保每一瓶葡萄酒都是真正的酒莊酒,確保每瓶酒都能反映出酒莊的特色和風格。數百年來家族的傳統宛如圖騰一般,在歷史的積澱中告訴他的後人們,傳承的是釀酒的傳統,是酒莊的聲望,是家族的臉面。
天生麗質
充足的陽光、完美的氣候和安第斯山融化的積雪,莫萊谷肥沃的突然以及細心的呵護照顧,造就了Doncella的天生麗質。每天超過10小時的陽光大大促進了葡萄的光合作用,使葡萄在整個生長季都能充分吸收養分,充足的陽光和複雜的土壤結構給予葡萄酒無可挑剔的口感品質
地中海式的氣候結合特殊的地理環境,賦予了這片土地乾燥而熱烈的夏季,涼爽而清新的秋季,為葡萄提供了最佳的生長環境。
安第斯山脈天然融化的雪水灌溉了這片充滿神奇的土地,每一滴都純淨自然,為葡萄酒帶來了更豐富的礦物質和胺基酸等營養物質,加強了葡萄酒的天然味道。
純手工藝
Doncella是這樣挑選出來的
春季,經驗豐富的葡萄園技師會考察每一顆葡萄樹,確定每一條葡萄藤的生長情況,只保留生長最好最強壯的葡萄藤。
夏季,辛勤的葡萄園管理人員在中午頂著炙熱的陽光,穿梭於一片片的葡萄園中,他們要給每一棵葡萄樹修剪枝條,以確保每一棵葡萄樹控制在最佳產量。
秋季,到了收穫的季節,葡萄園中一片繁忙,數百名葡萄農會在同一時間進入葡萄園去挑選那些成熟度最好,最健康,最漂亮的葡萄作為釀酒的原料。
釀造葡萄酒之前還要再經過一次原料的精選,只有那些品質最好的葡萄才能夠最終作為釀造Doncella的葡萄留下。
純手工的管理、挑選、釀造,保證每一粒葡萄都經過精挑細選、飽經歷練方顯頂級品質尊貴。
產量限定
Doncella遵循家族的歷史傳統,以品質作為家族安身立命的圖騰,為了追求高品質的葡萄酒,每一片葡萄園都有嚴格的產量限制,遇到質量不佳的年份寧可減產甚至不生產。因為每一瓶Doncella的背後都是德阿格萊酒莊的家族臉面,酒莊要確保不僅僅是酒的品質,更是家族的聲譽。頂級的Doncella家族珍藏系列每年更是只生產2500箱,不僅是葡萄酒,更是藝術珍品,另無數的人可望而不可及。
產品概覽
嬞希婭優選級卡曼尼赤霞珠乾紅
品種:卡曼尼-赤霞珠
產區:智利中央山谷
釀酒師: Claudio Gonçalves
裝瓶:酒莊裝瓶
酒精度:13%vol
推薦飲用溫度:16~18°C
品鑑:
這款混合卡曼尼赤霞珠是熱情的紅紫羅蘭色,具有成熟的紅色漿果果香味,並且具有典型的青椒的氣味,入口圓潤,單寧可口。適合搭配烤牛肉、調味的豬肉以及柔和的乳酪。
嬞希婭優選級長相思霞多麗
品種:長相思霞多麗
產區:智利中央山谷
釀酒師:Claudio Gonçalves
裝瓶:酒莊裝瓶
酒精度:13%vol
推薦飲用溫度:12°-13 °C
品鑑:
這款葡萄酒是晶瑩漂亮的檸檬黃色,明顯的奇異果的味道當中夾雜著梨子和檸檬的氣味。回味清新舒爽,酒體平衡。適合作為開胃酒來飲用,適合搭配新鮮的海鮮、綠色的沙拉以及清爽的乳酪。
嬞希婭優選級西拉美露
品種:西拉美露
產區:智利中央山谷
釀酒師:Claudio Gonçalves
裝瓶:酒莊裝瓶
酒精度:13%vol
推薦飲用溫度:16~18°C
品鑑:
這款酒的顏色是漂亮的紫紅色,酒中具有典型的成熟紅色漿果的氣味,同時帶有果醬和香料的味道,單寧柔順絲滑,是意大利麵、細嫩的紅肉以及新鮮的乳酪的完美搭檔。