威士忌朱古力

菜譜主料：鮮奶油125克牛奶朱古力375克葡萄糖漿25克奶油25克威士忌酒50克 食譜輔料：裝飾：樹葉數片朱古力塔殼數個可可粉少許鮮奶油125克牛奶朱古力375克葡萄糖漿25克奶油25克威士忌酒50克裝飾：樹葉數片朱古力塔殼數個可可粉少許作法一 盆中加入葡萄糖漿，離水趁熱加入奶油略拌一下，待降溫後加入威士忌酒拌勻成甘納夕醬

基本信息

菜譜類別：家常菜譜

菜譜主料：鮮奶油125克　牛奶朱古力375克葡萄糖漿25克　奶油25克　威士忌酒50克

食譜輔料：裝飾：樹葉數片　朱古力塔殼數個　可可粉少許

材料

鮮奶油125克　牛奶朱古力375克葡萄糖漿25克　奶油25克　威士忌酒50克

調味料

裝飾：樹葉數片　朱古力塔殼數個　可可粉少許

製作方法

作法一 將鮮奶油加熱，倒入牛奶朱古力中攪拌均勻，待其融化，移至爐火上隔水加熱

作法二 盆中加入葡萄糖漿，離水趁熱加入奶油略拌一下，待降溫後加入威士忌酒拌勻成甘納夕醬