姬松茸多糖藥理研究
近年來姬松茸多糖(巴西蘑菇多糖)已被醫學界證實為具有藥理效果，美國賓州大學教授辛登博士與藍伯研究所的藍伯博士，發表關於其抗癌作用等藥效的研究報告後，姬松茸多糖(巴西蘑菇多糖)便實時瘋摩全球，知名度頓時提高。第39屆日本癌症學會總會發表，臨床醫學報告顯示姬松茸多糖能抑制過高的免疫機能，令免疫系統長期保持最佳狀態。所以姬松茸多糖被視為有一種強而有力抵抗過濾性病毒的物質，可以預防病毒和有害物質進入身體脆弱的組織中。
日本國際健康科學研究所所長稱姬松茸多糖是“拯救晚期癌症患者，地球上最後的食品”。日本三重大學部同風本文博士用15種食用菌的多糖餵養小鼠，進行抗癌實驗結果，巴西蘑菇的痊癒率為90.10%，阻止率為99.4%，東京藥科大學得到相同的實驗數據所驗證，巴西蘑菇中的糖蛋白核酸，也證實有宿主中介的抗腫瘤活必性；從巴西蘑菇子實體的丙酮提取物中分離出的6中淄醇，其中有3種對子宮頸癌細胞（Hela細胞）有明顯抑制細胞增殖的作用；從巴西蘑菇子實體的脂質組分（亞油酸、油酸、硬脂酸為主的）脂肪酸對小鼠艾氏腹水癌（EAC）有抑制腫瘤和完全消失的效果。
日本三個單位（東京大學醫學部，國立癌症中心研究所，三重大學醫學部）研究證實巴西蘑菇多糖有抗癌、抑制腫瘤細胞生長、降血糖、降血脂、提高人體免疫功能、增強體力和智力、抗衰老、美容等作用。
經國家指定檢測部門檢測：姬松茸多糖對人體各系統具有全方位醫療保健功效，可防下列疾病，如：十二指腸潰瘍、肝硬化、便秘、口腔炎、白血病、更年期綜合症、腎炎、香港腳、濕疹、肩周炎、慢性鼻炎、流感等。姬松茸能改善動脈硬化，防治中風，心肌梗塞，另外對痔瘡，神經病有一定功效。
姬松茸多糖藥理作用
1、免疫調節及抗腫瘤作用對於巴西蘑菇的藥理作用、美國、日本等進行了許多研究，尤其在免疫調節及抗腫瘤作用方面做的較多，如日本三重大學部同風本文博士用15種食用菌的多糖餵養小鼠，進行抗癌實驗結果，巴西蘑菇的痊癒率為90.10，阻止率為99.4%，抗癌效果在15種真菌里的居首位，東京藥科大學得到相同的實驗數據所驗證，巴西蘑菇中的糖蛋白核酸，也證實有宿主中介的抗腫瘤活必性；從巴西蘑菇子實體的丙酮提取物中分離出的6中淄醇，其中有3種對子宮頸癌細胞（Hela細胞）有明顯抑制細胞增殖的作用；從巴西蘑菇子實體的脂質組分（亞油酸、油酸、硬脂酸為主的）脂肪酸對小鼠艾氏腹水癌（EAC）有抑制腫瘤和完全消失的效果。
2、降血糖作用
據報導從巴西蘑菇中提取的多糖體（β-D葡聚糖）多糖-蛋白質得複合體，RNA-蛋白質複合體有降低血糖的作用。
3、降低血壓、降低膽固醇改善動脈硬化作用
據報導以亞油酸為主的不飽和脂肪酸有降低血壓，降低膽固醇，改善動脈硬化作用。
4、食療與臨床觀察
巴西蘑菇原產美國，但主要生於巴西聖保羅，當地人自古以來就作為食用蘑菇，據說當地居民長壽、癌症以及成人病發生率極低，與食用巴西蘑菇有關；在日本由於水野卓等人發現含有各種抗癌活性多糖體，從而掀起了食用姬松茸熱潮。
據報導巴西蘑菇的食療和改善臨床症狀也很廣泛。不僅在增強免疫、防癌、抗癌方面效果明顯，對循環系統的高血壓，血栓，動脈硬化等；對消化系統的胃炎、胃潰瘍、肝腫大、腸炎、腎功能不全等；對內分泌系統的糖尿病、過敏、高膽固醇等；對呼吸系統的買性支氣管炎、哮喘等、對生殖系統的婦科病，更年期綜合症等均有一定食療效果和改善症狀的作用。在日本已用姬松茸治療癌症4例，糖尿病2例、痔瘡3例、神經痛1例、香港腳3例、肝病1例，增強體質許多例。我國的臨床觀察證明對消化道腫瘤及慢性肝炎確有一定療效。
