姜爆老海蟶

老蟶，薑絲，醬油，紅椒絲，蔥段1.老蟶洗淨，把背後割開。 2.薑絲爆油至焦黃，放下老蟶大火炒熟。 3.加少許醬油，撒下紅椒絲，蔥段即可。

材料:

老蟶，薑絲，醬油，紅椒絲，蔥段

做法:

1.老蟶洗淨，把背後割開。
2.薑絲爆油至焦黃，放下老蟶大火炒熟。
3.加少許醬油，撒下紅椒絲，蔥段即可。