內容簡介
我們生活在一個無法享受睡眠的時代,有很多因素會影響我們的睡眠質量;同時,繁忙的工作和快節奏的生活使我們處於一種高速運轉的缺少睡眠的惡性循環中。而睡眠是人類必不可少的過程,它起著很重要的生理作用:不僅可以消除疲勞,而且在睡眠過程中身體必要的物質又重新獲得補充,以保證有足夠的精力進行日常的工作和活動,另一方面,只有在睡眠中,我們才能通過每天從飲食中所攝入的蛋白質釋放胺基酸來重新修復我們受損的身體。睡眠是自然界賜予人類最完美的養生之道。
目錄
緒言
第一章 睡眠問題調查表
激素水平
血糖水平
污染物和毒素
飲食營養
情感因素
壓力
心臟健康
第二章
睡眠為什麼對你很重要
人為什麼要睡覺
缺少睡眠會有什麼後果
睡眠對人體的作用
睡眠模式(或睡眠階段)
第三章
影響睡眠的幾大因素
生理節奏
壓力
血糖調控
失眠
睡眠障礙
第四章 睡眠不好,
你是否缺乏營養素(營養素自查)
鐵
鎂
鈣
銅
鉻
必需脂肪酸(EFA)
維生素C
B族維生素
第五章
天然改善睡眠的有效途徑
促進睡眠的食物
周末營養放鬆計畫
提升睡眠質量的營養素和藥草
第六章
提高睡眠質量的飲食配方
中餐配方
西餐配方