奶香蝦仁鮮蔬餃

奶香蝦仁鮮蔬餃是一款口碑很好美味食譜。主要原料是蝦仁、鮮玉米粒等，此美食製作簡單、精緻，所選原料的營養豐富，口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻，老少皆宜。

所屬分類:蝦 粵菜 海鮮 孕婦食譜 孕婦食譜食材：蝦仁、鮮玉米粒、胡蘿蔔、香菇、甜豆、鹽、黃油、白葡萄酒或料酒、白鬍椒粉
配料：粉、牛奶、鹽、黃油
口味：鮮
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘
奶香蝦仁鮮蔬餃的做法:
１、餡料不要放得太多，我第一張做方型餃子餡料就放多了，結果無法擀平，一個邊一個邊壓出來的花紋，比較麻煩；
２、模具的四邊用一個寬度，用擀麵杖擀好的正好可以壓合。如果壓合得不好的話，可以用手捏合一下，防止煮的時候餡料外露；
３、我這個麵團量剛好可以擀四個模具大小的面片，做兩份餃子。模具的兩邊都可以用，一面心形，一面方形。可以先做心形，用心形剩餘的面片跟剩餘的麵團混合再做方型即可，防止心形剩餘的面片浪費。我先做的方型的，看還可以做一份，又做的心形的，有點浪費。