奶香蘋果餅

2、加入少許白糖。 3、慢慢加入麵粉。 6、平底鍋燒熱，慢慢倒入麵糊。

食材

雞蛋、牛奶、白糖、麵粉、蘋果、黑芝麻。

點綴

石榴、葡萄。

製作方法

1、雞蛋打入碗內，加入牛奶。
2、加入少許白糖。
3、慢慢加入麵粉。
4、邊加入邊攪拌，至無顆粒，比較順滑的狀態，麵糊要稀，能自如流動。
5、蘋果切薄片，泡入水中，防止氧化。
6、平底鍋燒熱，慢慢倒入麵糊。
7、轉動鍋子，使其成為圓餅。
8、趁麵糊沒幹，將蘋果片均勻碼在圓餅內，撒少許黑芝麻點綴。
9、小火，慢慢將其燜熟即可。