奶香苦瓜

苦瓜一條,大小不限 3苦瓜切成6厘米左右的段 5很快就把四個苦瓜段的瓤都去掉了

用料

苦瓜一條,大小不限
芝麻醬10湯匙
白糖4大湯匙
朱古力味鷹嘜煉奶(或其它味道)4湯匙

做法

110湯匙芝麻醬中加入4湯匙白糖和4湯匙朱古力味鷹嘜煉奶
2攪勻成半固體的“餡兒”。
3苦瓜切成6厘米左右的段
4用小咖啡勺的“頭部”或者長柄湯匙的柄沿著苦瓜瓤旋轉一圈,將瓜瓤取出
5很快就把四個苦瓜段的瓤都去掉了
6用胡蘿蔔片或者黃瓜片將苦瓜段的一端用牙籤固定住,否則填入的“餡兒”會粘在盤子裡
7用小勺或者筷子將“餡兒”填入苦瓜段中,儘量填得結實一點。餡兒已經把胡蘿蔔片粘在苦瓜上了,所以牙8簽 可以去掉。苦瓜段豎直放在盤子裡,放入冰櫃冷藏室冷藏1個小時。
9冷藏後的苦瓜段取出,切成0.5厘米左右厚度的片
10盛盤食用

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