奶香扇貝卷

奶香扇貝卷，美食，主要原料有麵粉300克、酵母4克、白糖30克、牛奶160克、油，該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料

麵粉300克、酵母4克、白糖30克、牛奶160克、油適量。

製作方法

1、麵粉、白糖、酵母加溫牛奶和成麵團，餳10分鍾；
2、把面揉勻，搓成長條，切成每個40克的劑子，用手按扁；
3、擀成均勻厚的麵皮，刷上一層油；
4、從內測向上疊起來，用刀背沿著餅的外側打上花刀；
5、用手拿著兩邊向中間捏出造型來，餳10分鐘；
6、涼水入鍋，開鍋蒸10分鐘。燜3分鐘出鍋。