奶油鮪魚意面

用料

材料	用量
義大利細麵條	150g
鮪魚罐頭	一罐
洋蔥	四分之一個
大蒜	三瓣
牛奶	100ml
淡奶油	75ml
橄欖油	適量
鹽	適量
黑胡椒	適量
青檸檬	一個
白葡萄酒	30ml

做法

1. 燒水煮麵，水開後放入義大利細麵條，煮8到12分鐘

2. 準備原材料，將鮪魚罐頭濾水，擠乾，將洋蔥切碎，蒜切片

3. 平底鍋內燒少量橄欖油，將洋蔥和蒜爆香

4. 加入鮪魚肉，翻炒均勻，加入白葡萄酒，略煮，加入牛奶煮開。

5. 放入鹽，調味，關火。

6. 略涼時加入淡奶油攪拌均勻，拌入煮好的意大利麵即可。

7. 最後撒上黑胡椒和適量檸檬汁，即可食用。