百科名片
適合體質
宜：氣虛質 氣鬱質 濕熱質 痰濕質 平和質忌：特秉質
營養信息
熱量：747.8大卡鉀：284.2毫克
碳水化合物：81.36克
維生素A：65.4微克
鈉：56.88毫克
脂肪：45.4克
膽固醇：41.8毫克
胡蘿蔔素：40微克
磷：27.8毫克
鈣：14.8毫克
鎂：9毫克
維生素C：8毫克
蛋白質：6.24克
維生素E：4.64毫克
膳食纖維：2.4克
鐵：1.52毫克
葉酸：0.6微克
鋅：0.41毫克
煙酸：0.4毫克
硒：0.38微克
銅：0.21毫克
維生素B1：0.12毫克
錳：0.08毫克
維生素B2：0.04毫克
食療功效
降低膽固醇防癌抗癌血管清理劑促進胃腸蠕動維持酸鹼平衡減肥適用人群
冠心病、腎病患者慎食做法
1.取一張飛餅皮，室溫下放置幾分鐘（超市有賣）
2.軟化後切成長方形，兩端各向內折1.5厘米；蘋果洗淨，去皮去核，切成均勻薄片，用刷子塗上鮮奶油(鮮奶油不用打發，直接塗上)
3.撒上白砂糖，奶油切小丁放在最上面；烤箱預熱190度，烤40分鐘左右，出爐晾涼切塊即可
