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奶油湯（chowder）
奶油湯（chowder），碗內放火腿腸丁、洋蔥、熟玉米粒、加熱後的土豆丁、奶粉10g(或奶油）、即沖玉米粉15g加水300ml調勻，加入黃油10g，微波...
原料/調料 -
奶油湯
奶油湯（chowder）是外國食品，就是在湯里放了奶油，使湯更濃稠，使湯有口感還有營養，很好喝的，做法也簡單：
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奶油
與奶油區別 cream 中文裡奶油和奶油是稍有不同的，奶油是指傳統的普通奶油，比較油膩；而奶油相對清淡爽口一些。實際上在英文裡，奶油和奶油就是...脫脂或其它方法離脂而成。(c)加熱法。奶油湯 奶油湯 很好喝的，做法...
與奶油區別 奶油湯 奶油蛋糕 奶油蘑菇煲 -
蛤肉湯
蛤肉湯(Clam chowder)是一種美國式的濃湯，以蛤為主要材料，配以馬鈴薯及洋蔥等配料。蛤肉湯主要分為兩種：新英格蘭蛤肉湯及曼哈頓蛤肉湯。前者以奶油為湯底，後者則以番茄為湯底。 ...
