奶昔錯誤

“奶昔錯誤”(milkshake mistakes)出自《認知盈餘》一書。當年麥當勞為了提高奶昔飲料的銷量,專門雇了一批人來做奶昔調查研究,並通過該調查,總結出“奶昔錯誤”這一理論。

奶昔錯誤
第一種錯誤是主要關注產品本身,認為對於產品來講每個要點都存在於產品的屬性中,沒有顧及到顧客想讓它扮演怎樣的角色,即他們購買奶昔的目的是什麼。
第二種錯誤是對人們早餐常吃食物種類的觀念過於狹隘,仿佛所有習慣都是根深蒂固的傳統,而不是累積起來的偶然事件一樣。當顧客需要食物來起一些非傳統的作用時——在他們早晨上班的路途中作為填飽肚子的東西和娛樂,那么不管是奶昔本身還是早餐的歷史就都不重要了,顧客並不是為了這些原因而購買奶昔的。

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