內容簡介
乳腺發育的解剖學與組織學，泌乳生物學，激素對乳腺發育、泌乳及退化的作用，細胞因子對乳腺發育、泌乳及退化的影響，乳腺的物質代謝和能量代謝，天然生物功能物質對泌乳的作用，乳腺發育、泌乳及退化相關重要功能基因及其表達調控，乳腺生物工程學與乳腺生物反應器，乳房免疫學和乳房疾病學，乳腺研究的主要技術。
《奶山羊乳腺發育與泌乳生物學》的讀者對象主要為動物科學與生產學、基礎獸醫學、發育生物學等研究工作者和有關研究領域的碩士研究生、博士研究生、高年級本科生等，可為廣大泌乳生物學與乳腺功能調控研究工作者，特別是以奶山羊作為模型動物的反芻奶用動物研究提供系統、完整的重要參考資料，為廣大動物科技和動物醫學工作者提供一部奶山羊乳腺重要基礎理論和主要研究技術參考書，亦可作為基礎醫學、營養學、婦產科學相關學科有關研究領域廣大研究工作者、研究生和本科生的參考用書。
圖書目錄
叢書序
前言
1緒論
1.1 導語
1.2 奶山羊飼養的歷史與文化
1.3 奶山羊生產的現狀和前景
1.4 奶山羊乳腺發育與泌乳生物學的研究
小結
參考文獻
2乳腺發育的解剖學與組織學
2.1 概述
2.2 乳腺胚期發育的解剖學與組織學
2.3 乳腺胚後發育的解剖學與組織學
小結
參考文獻
3泌乳生物學
3.1 概述
3.2 泌乳過程及乳的形成機理
3.3 山羊奶的生物化學
小結
參考文獻
4激素對乳腺發育、泌乳及退化的作用
4.1 概述
4.2 主要激素對奶山羊乳腺發育、泌乳及退化的作用
4.3 泌乳過程的人工誘導
小結
參考文獻
5細胞因子對乳腺發育、泌乳及退化的影響
5.1 概述
5.2 影響乳腺發育的細胞因子
5.3 影響乳腺泌乳的細胞因子
5.4 影響乳腺退化的細胞因子
小結
參考文獻
6乳腺的物質代謝和能量代謝
6.1 概述
6.2 乳腺的物質代謝及其調節
6.3 乳腺的能量代謝及其調節
小結
參考文獻
7天然生物功能物質對泌乳的作用
7.1 概述
7.2 常用主要天然功能物質及其調乳效應
7.3 調乳天然功能物質的作用途徑及機理
小結
參考文獻
8乳腺發育、泌乳及退化相關重要功能基因及其表達調控
8.1 概述
8.2 羊基因組圖譜的研究
8.3 羊乳腺發育、泌乳及退化相關功能基因
小結
參考文獻
9乳腺生物工程學與乳腺生物反應器
9.1 概述
9.2 乳腺幹細胞
9.3 乳腺生物反應器
小結
參考文獻
10乳房免疫學和乳房疾病學
10.1 概述
10.2 乳房免疫學
10.3 乳房疾病學
小結
參考文獻
11乳腺研究的主要技術
11.1 概述
11.2 作為乳腺研究的模式動物
11.3 乳腺上皮細胞的體外培養與乳腺上皮細胞系的建立
11.4 乳腺外植體的培養
11.5 血乳屏障的建立與物質交換和生物合成機理的研究
小結
參考文獻
索引
圖版
