概況
奧茨霍恩是鴕鳥的世界!這裡的鴕鳥農場,被選為南非10個最受歡迎的觀光景點。1863年,這個城市建立,與此同時,鴕鳥產業也在這一時間興起了。當時,很多因飼養鴕鳥而發家的農戶,在這裡建造起了鴕鳥宮殿(Feather Palace)。至今這裡仍保留著很多這樣的建築,十分有趣。
支柱產業
鴕鳥產業現在仍是奧茨堆恩的重要產業,已有150個以上的鴕鳥農場在這裡落戶,約占南非鴕鳥飼養的90%。這裡出售鴕鳥皮製成的手包、錢包、皮帶等皮製品,鴕鳥殼做的工藝品,還有鴕鳥肉烤製成的肉干(biltong)。飯店裡面有各種鴕鳥菜,甚至還有用鴕鳥卵做的冰激凌!另外,有趣的鴕鳥比賽也很值得期待!