用料
材料 | 用量 |
草莓 | 5顆(中等個頭) |
安慕希優酪乳 | 1盒 |
奧利奧餅乾碎 | 少許 |
糖份 | 少許 |
做法
1. 首先找來一個無色透明的小杯子玻璃或塑膠的均可,我用慕斯杯;將洗好的草莓切片,注意要留出一顆整的、樣貌好一些的備用。 | |
2. 下面就是將優酪乳入杯了,(注意:我用的安慕希,類似的這種都可以,之所以不用袋裝和小盒的優酪乳,是因為稠度不夠,不利於造型和美觀,同時吃起來口感會好些也不會太酸。)接下來的造型也至關重要,不能一下倒入太多,剪開一個口,一層草莓一層優酪乳的鋪,(這裡有個細節,要把草莓的鮮艷一面有層次的規整到四壁,而不是各種形狀塞在裡面,這樣在一層層擠完優酪乳後,外觀透出草莓會很漂亮。) | |
3. 最後就要用到備用草莓啦 在最上面擠上一層優酪乳後把草莓放中間或一角,撒上糖分裝飾,同時在旁邊撒上去除夾心的奧利奧餅乾碎,齊活,每到這時就要忍不住開動啦,呵呵,記住別忘吃前留張美照噢。 |